管事部主管 Stewarding Supervisor
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发布于 2020-07-07
管事部主管 Stewarding Supervisor
长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责安排管事部员工的工作班次。
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


岗位要求
1.有较强的责任心,工作认真踏实。
2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4.具有高中以上的文化程度或同等学历。
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
徐州苏宁广场西门(往南侧走50米,徐州苏宁银河国际酒店员工通道,走电梯至B2层即可)
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
徐州苏宁银河国际酒店坐落于城中地标性建筑 高 达 266 米 的IFC 国际金融中心 矗立于彭城之巅 视野广阔 可将徐州市区及云龙湖的美丽景观尽收眼底周边交通便利无缝对接城市轨道交通 徐州站和徐州东站双站直达;毗邻徐州苏宁广场、金鹰国际购物中心 、彭城壹号和徐州城下城遗址博物馆等 步行可及回龙窝 、户部山历史文化街区云龙湖 、云龙山 、徐州博物馆等均在三公里左右仅需10 分钟即可抵达 。酒店拥有344间客房,位于IFC国际金融中心的43层至59层,内部设计以徐州名胜云龙湖为灵感,以天然材料打造装饰细节。房间内均设有免费无限网络以及65寸智能电视,套房内增配咖啡机,为客人提供既高效又舒适的便捷体验。酒店内设四间餐厅及酒吧,位于60层的享悦中餐厅是徐州最高的中餐厅,典雅的空间内处处彰显着汉朝文化的精妙细节;42层的咖啡厅仿佛美食市集,提供各国美食;同层大堂酒廊供应下午茶及轻食。酒店配有2445平方米的活动空间,五层的无柱大宴会厅面积达1100平方米,另外9间设备齐全的沙龙厅,面积从58至165平方米不等,可满足客人不同的会议宴会需求。
徐州苏宁广场西门(往南侧走50米,徐州苏宁银河国际酒店员工通道,走电梯至B2层即可)
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