高级厨师(中厨房/西厨房)Demi Chef
3.5千-4千
投递简历
发布于 12-04
高级厨师(中厨房/西厨房)Demi Chef
3.5千-4千
徐州-鼓楼区 | 2年以上 | 大专 | 招3人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

确保所有菜肴的持续准备并符合菜谱标准。

Ensuresthat all dishes from that section are prepared consistently and according tostandard recipes.

协助厨师长和副厨师长确保充分落实酒店政策和程序及基本标准。

Assiststhe Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards inthat section comply with company and Hotel Policies and Procedures and MinimumStandards.

监督食品准备和烹制的过程防止浪费。

Monitorsfood and operating costs and controls these by reducing waste.

对员工进行必要的培训,以便员工更好的完成工作。

Trainsthe culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary forthem to perform their function.

在必要时或厨师长/副厨师长要求时,在厨房协助工作。

Worksin any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef orChef de Cuisine.

确保厨房卫生符合卫生部门和酒店的标准。

Ensuresthe sanitation standards for kitchen are being met.

了解厨房各部门的工作,以便灵活的为员工安排工作。

Befamiliar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use ofassociates.

确保厨房内各种设备的良好维护。

Ensuresthat operating and kitchen equipment is maintained to a good standard withminimum breakage.

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
徐州苏宁广场西门(往南侧走50米,徐州苏宁银河国际酒店员工通道,走电梯至B2层即可)
导航
职位联系人
Cindy Song
立即沟通

Cindy Song

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
徐州苏宁银河国际酒店坐落于城中地标性建筑 高 达 266 米 的IFC 国际金融中心 矗立于彭城之巅 视野广阔 可将徐州市区及云龙湖的美丽景观尽收眼底周边交通便利无缝对接城市轨道交通 徐州站和徐州东站双站直达;毗邻徐州苏宁广场、金鹰国际购物中心 、彭城壹号和徐州城下城遗址博物馆等 步行可及回龙窝 、户部山历史文化街区云龙湖 、云龙山 、徐州博物馆等均在三公里左右仅需10 分钟即可抵达 。酒店拥有344间客房,位于IFC国际金融中心的43层至59层,内部设计以徐州名胜云龙湖为灵感,以天然材料打造装饰细节。房间内均设有免费无限网络以及65寸智能电视,套房内增配咖啡机,为客人提供既高效又舒适的便捷体验。酒店内设四间餐厅及酒吧,位于60层的享悦中餐厅是徐州最高的中餐厅,典雅的空间内处处彰显着汉朝文化的精妙细节;42层的咖啡厅仿佛美食市集,提供各国美食;同层大堂酒廊供应下午茶及轻食。酒店配有2445平方米的活动空间,五层的无柱大宴会厅面积达1100平方米,另外9间设备齐全的沙龙厅,面积从58至165平方米不等,可满足客人不同的会议宴会需求。
徐州苏宁广场西门(往南侧走50米,徐州苏宁银河国际酒店员工通道,走电梯至B2层即可)
导航