Director of Food & Beverage餐饮总监
2万-2.5万
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发布于 12-20
Director of Food & Beverage餐饮总监
2万-2.5万
福州 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees follow the example.

时刻提供专业周到的服务并确保所有员工遵守。

2.Prepare/consolidate the yearly budget for the department in cooperation with the Finance Department.

与财务部有效地合作准备/整合每年的部门预算。

3.Conduct daily or weekly Food & Beverage meetings.

进行每日或每周的餐饮部例会。

4.Source the best available products, constantly aim to improve quality, communicate about the products both internally and externally.

与内部和外部交流,不断寻求最好的食材,不断的提高出品质量。

5.Monitor and constantly improve quality and guest satisfaction with the given tools (Leading Quality Assurance, Customer Satisfaction Survey).

利用提供的工具不断地监督提高质量和客人的满意度。(领先质量保证,客人满意度调查)

6.Prepare a yearly marketing plan fot the department in cooperation with the Sales & Marketing Department including a competitor analysis and a revision of global trends.

与市场销售部配合准备每年的销售计划,包括竞争对手分析和跟新当今餐饮趋势。

7.Respond to any changes within the Food & Beverage department as dictated by the hotel management.

跟进所有酒店管理层传达的餐饮部相关问题。

8.Provide support for the Corporate Food & Beverage Team as requested in accordance with the hotel-corporate agreement. 

遵循酒店合作协议为集团餐饮部团队提供支持。

9.Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 

根据酒店和业务需要,可随时增加相应的职责和任务。


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国福建省福州市晋安区横屿路1号东二环泰禾广场
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职位联系人
伍女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
福州泰禾凯宾斯基酒店是一家以国际五星级管理标准的酒店,于2016年5月盛大开业,酒店位于福州市繁华商圈-东二环泰禾广场内,毗邻高档写字楼、住宅和购物场所。酒店拥有327间精致典雅的客房及套房,9个创意无限的餐饮和酒吧,总面积达3700平方米的室内宴会场地以及独具匠心的户外花园,与奢华的凯宾斯基水疗。我们诚邀您加入福州泰禾凯宾斯基酒店,体验非比寻常的欧式风情。我们提供:每周40小时标准工时+双休、带薪年假、店龄津贴、完善的培训体系、外派工作和培训交流、快速的内部晋升与姐妹酒店内部调转机会 、精彩纷呈的团队建设与员工集体活动、 免费制服、免费工作餐、免费员工宿舍(员工宿舍位于距离酒店10分钟路程的小区,配备床上用品、无线网络、热水器、空调等。)面试时间:周一至周五(10:00-17:00)面试地址 :福州市晋安区横屿1号福州泰禾凯宾斯基酒店(东二环泰禾广场)面试时请携带一寸彩色照片及身份证复印件
中国福建省福州市晋安区横屿路1号东二环泰禾广场
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