Yunge Chef 云阁厨师长(扒房厨师长)
1万-1.2万
投递简历
发布于 12-20
Yunge Chef 云阁厨师长(扒房厨师长)
1万-1.2万
福州 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量;

2.保持食物质量和生产的标准水平,调动和监督厨房员工,在需要时,控制好食物的成本和协调服务的运作;

3.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准;

4.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品;

5.检查所收货物的品质。


岗位要求

1.接受过专业技术训练;

2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法;

3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:熟练
年龄要求:28-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国福建省福州市晋安区横屿路1号东二环泰禾广场
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职位联系人
伍女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
福州泰禾凯宾斯基酒店是一家以国际五星级管理标准的酒店,于2016年5月盛大开业,酒店位于福州市繁华商圈-东二环泰禾广场内,毗邻高档写字楼、住宅和购物场所。酒店拥有327间精致典雅的客房及套房,9个创意无限的餐饮和酒吧,总面积达3700平方米的室内宴会场地以及独具匠心的户外花园,与奢华的凯宾斯基水疗。我们诚邀您加入福州泰禾凯宾斯基酒店,体验非比寻常的欧式风情。我们提供:每周40小时标准工时+双休、带薪年假、店龄津贴、完善的培训体系、外派工作和培训交流、快速的内部晋升与姐妹酒店内部调转机会 、精彩纷呈的团队建设与员工集体活动、 免费制服、免费工作餐、免费员工宿舍(员工宿舍位于距离酒店10分钟路程的小区,配备床上用品、无线网络、热水器、空调等。)面试时间:周一至周五(10:00-17:00)面试地址 :福州市晋安区横屿1号福州泰禾凯宾斯基酒店(东二环泰禾广场)面试时请携带一寸彩色照片及身份证复印件
中国福建省福州市晋安区横屿路1号东二环泰禾广场
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