【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,检查VIP宾客的备餐准备工作,做好各项细节准备;
2、 善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋;
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位;
4、 熟练掌握酒店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务;
5、 服务中随时倾听宾客的意见,及时向上级反映;
6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理;
7、 掌握和运用礼貌语言; 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务和管理工作。
【岗位要求】
1、女性、身高165以上,形象气质佳,要求旅游管理、酒店管理等相关专业;
2、性格开朗,善于交流,抗压能力强,有良好的组织能力和团队精神;
3、学习能力强,1年以上餐饮服务经验,有亲和力,有VIP服务接待及政务接待接待尤佳;
4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
5、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
南京颐和公馆由南京市国资集团投资兴建,定位为超五星级精品酒店。南京市国资集团是经南京市政府批准于2002年成立的大型国有企业,注册资本50亿元,投资涉及多个行业,是南京最大的国有资产经营管理公司和首家融国有资产管理与投融资功能为一体的综合性平台,截止2020年底,国资集团总资产已达4000多亿元。 南京市国资集团酒店旅游服务平台下辖紫金山庄国宾馆、南京绿地洲际酒店、南京国际会议大酒店等多家顶级高星级酒店。颐和公馆是国资集团酒店旅游服务平台于2013年的又一力作,资金、实力雄厚,具有强大的发展空间。 颐和公馆总占地面积2万平米左右,拥有风格各异的别墅26幢,均为修缮的民国建筑,具有深厚的历史文化底蕴。颐和公馆拥有极具鲜明特色的客房和别墅设施,并有会议中心、博物馆、咖啡厅、中餐厅,米其林法式西餐厅等功能区域,是突出历史与人文情怀的城市精品酒店,也是罗莱夏朵旗下一家精品酒店。 颐和公馆诚招充满热情、优秀的员工加入我们的团队,我们为员工提供完善的培训、优于市场的薪酬福利和宽阔的职业发展平台,提供科学的职业发展规划和良好的晋升机会,坚持“以人为本”的企业文化建设,以促进员工岗位成才为己任。