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负责集团食堂指定包间的日常餐饮服务工作，为在包间用餐的内部接待、重要会议、员工聚餐等提供专业化、高标准的餐饮服务。确保服务流程规范、环境整洁、客人满意，展现集团良好的企业形象。
1、餐前准备：
1）按要求整理、清扫所负责包间，确保环境整洁、物品摆放有序。
2）检查包间设施设备（如桌椅、空调、灯光等）完好，发现问题及时报修。
3）根据预订或通知要求，准备相应的餐具、酒具、布草（台布、口布等），并按标准进行摆台。
4）协助核对菜单，准备必要的调味品、纸巾、牙签等客用物品。
5）了解当餐接待性质、客人特殊需求及菜品酒水信息。
2. 餐中服务：
1）热情、礼貌地迎送客人，协助客人入座，提供衣帽寄存服务。
2）主动介绍菜品，按规范进行服务。
3）密切关注客人用餐情况，及时响应客人需求（如更换餐具、回答询问等）。
4）保持服务过程的安静、有序、专业，注意服务礼仪和仪态。
5）与后厨保持顺畅沟通，控制上菜节奏，准确传递客人需求。
6）妥善处理服务过程中出现的一般性问题，遇突发情况或无法处理事项及时上报。
3. 餐后收尾：
1）客人离席后，迅速检查有无遗留物品，按规定处理。
2）按规定流程收拾餐具、清理台面，将脏餐具送至清洗间。
3）恢复包间整洁，整理好桌椅，收好剩余布草及客用品。
4）关闭不必要的电源设备，协助做好安全检查。
4. 其他工作：
1）负责所辖包间内餐具、布草、客用品的管理与盘点，协助办理领用、归还手续。
2）维护包间内各类资产，爱惜使用。
3）遵守集团及食堂的各项规章制度、食品安全规定和操作流程。
4）积极参加岗位培训，提升服务技能与综合素质。
5）完成上级交办的其他临时性工作。

     南京颐和公馆由南京市国资集团投资兴建，定位为超五星级精品酒店。南京市国资集团是经南京市政府批准于2002年成立的大型国有企业，注册资本50亿元，投资涉及多个行业，是南京最大的国有资产经营管理公司和首家融国有资产管理与投融资功能为一体的综合性平台，截止2020年底，国资集团总资产已达4000多亿元。     南京市国资集团酒店旅游服务平台下辖紫金山庄国宾馆、南京绿地洲际酒店、南京国际会议大酒店等多家顶级高星级酒店。颐和公馆是国资集团酒店旅游服务平台于2013年的又一力作，资金、实力雄厚，具有强大的发展空间。     颐和公馆总占地面积2万平米左右，拥有风格各异的别墅26幢，均为修缮的民国建筑，具有深厚的历史文化底蕴。颐和公馆拥有极具鲜明特色的客房和别墅设施，并有会议中心、博物馆、咖啡厅、中餐厅，米其林法式西餐厅等功能区域，是突出历史与人文情怀的城市精品酒店，也是罗莱夏朵旗下一家精品酒店。     颐和公馆诚招充满热情、优秀的员工加入我们的团队，我们为员工提供完善的培训、优于市场的薪酬福利和宽阔的职业发展平台，提供科学的职业发展规划和良好的晋升机会，坚持“以人为本”的企业文化建设，以促进员工岗位成才为己任。