颐和品牌酒店房务总监
1.6万-2.4万
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发布于 18:50
颐和品牌酒店房务总监
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南京 | 8年以上 | 本科
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职位描述

工作地点:南京及江苏区域其他城市(统筹做好颐和品牌旗下各酒店客房质量巡检、统筹管理提质增效)

汇报对象:分管总经理

核心定位:统筹颐和品牌旗下各酒店房务体系标准化建设、品质管控、团队管理、成本优化与服务升级,结合颐和品牌酒店在地文化特质,牵头客房产品迭代与品质提升工作,打造兼具在地特色文化底蕴、现代高端服务标准的颐和特色客房服务体系。

一、岗位职责

(一)品牌房务体系搭建与标准化落地

结合颐和品牌多门店运营特点,搭建、优化并落地颐和品牌统一的客房、前厅、公共区域、精品店运营服务标准、操作流程、质检规范,统筹各酒店房务工作标准化推进,杜绝门店服务参差不齐问题。定期梳理房务运营制度,对标国际联号、国资高端酒店管理体系,深度融合颐和品牌酒店精细化的服务特质,持续优化服务流程,建立长效品质管理机制。

(二)客房产品品质升级与地域化特色打造

聚焦客房产品质量与品质提升核心目标,牵头客房硬件维护、软装升级、环境卫生、服务细节、客诉处理的全流程管控。深度吃透颐和品牌各酒店在地地域文化、文旅度假客群消费习惯与服务需求,结合南京、苏州、扬州、盐城等城市雅致、细腻、沉浸式的旅居审美,针对性优化客房软装风格、场景布置、特色服务,打造贴合地域文化的差异化客房产品,定期开展各门店客房品质巡检、暗访、复盘,建立品质问题台账,督促整改落地,持续提升客房入住体验与客户口碑。结合市场趋势与品牌定位,调研江浙沪高端文旅酒店客房产品体系,牵头客房服务产品创新、特色服务迭代,强化品牌核心竞争力。

(三)多门店统筹运营与成本管控

全面统筹颐和品牌旗下(颐和、隐逸、期颐等子品牌)房务板块日常运营管理,制定年度、季度房务工作规划、经营目标与预算方案,统筹各店房务人力调配、排班管理、物资管控。结合江浙沪酒店精细化成本管理模式,优化房务板块成本管控体系,精准管控客房耗材、洗涤、保洁、设备维护等各项费用,在保障高品质、地域特色化服务的前提下,合理控制运营成本,提升部门盈利水平。同步负责房务板块安全生产、消防卫生、合规运营管理,落实行业及品牌安全管理规范。

(四)团队搭建与人才培养

负责颐和品牌房务团队的搭建、管理、考核与培训,结合酒店服务标准与地域服务特质,制定门店房务管理人员考核体系与晋升机制。针对多门店管理痛点,开展常态化专项培训,统一标准化服务流程与精细化工作节奏,提升整体团队专业素养、服务细节把控能力与地域化服务适配能力。

(五)数据分析与品牌优化迭代

定期汇总分析各门店和客房入住数据、客诉数据、品质评分、运营成本数据,形成月度、季度复盘报告。精准捕捉颐和品牌旗下各酒店文旅客群、度假客群的服务需求与体验痛点,针对性优化房务管理模式、客房产品与地域特色服务内容,同步对接品牌整体发展战略,配合完成品牌升级、门店拓店筹备等相关房务配套工作。

二、任职资格条件

(一)基础条件

1. 年龄:30-40周岁,身体健康,形象气质良好,英语四级以上,举办良好的英语口语交流能力、能够适配多城市门店出差、巡检工作,抗压能力强,可适应高强度管理工作。

2. 学历:大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先。

3. 素养:具备优秀的统筹规划、团队管理、沟通协调、问题解决能力,拥有极强的品质把控意识、服务意识、成本管控思维与文旅产品创新意识,职业素养高,责任心强。

(二)核心工作经验

1. 拥有国际高端联号酒店+国资星级酒店双重房务高层管理经验,熟悉国际联号标准化运营体系、国资酒店规范化管理流程,深谙中高端酒店客房产品打造、品质管控、多门店统筹管理模式。

2. 10年以上高端酒店房务板块全盘管理经验,5年以上品牌房务总监、房务经理同等高层统筹管理岗位经验,具备丰富的高端酒店、文旅度假酒店房务管理经验,深度熟悉江浙沪地域文化、旅居客群需求与行业服务标准,具备多门店、跨区域房务管理实战经验。

3. 熟悉酒店前厅、客房、公区、洗衣房全板块运营管理,精通江浙沪文旅酒店客房品质升级、地域化服务打造、服务标准化建设、成本管控、团队培训、客诉精细化管理,具备成熟的多门店房务体系搭建、品质升级落地案例。

(三)专业能力要求

1. 精通高端酒店房务运营管理体系、江浙沪高端文旅酒店行业服务标准、卫生安全规范、消防安全管理制度,熟悉酒店行业法律法规及行业新规。

2. 具备极强的客房产品打磨与品质升级能力,可精准定位客房服务短板、产品痛点,针对性制定地域化、差异化优化方案并落地见效,有效提升客户满意度与品牌口碑。

3. 具备优秀的预算管控、精细化成本优化、数据分析能力,可贴合江浙沪酒店运营特点,通过精细化管理实现房务板块提质增效、降本增收。

4. 具备成熟的团队搭建与培训管理能力,擅长结合地域服务特色打造标准化、专业化服务团队,能够统筹管理多门店房务团队,有效解决跨门店、跨地域管理难点。

5. 具备良好的商务沟通、统筹协调能力,可高效对接品牌总部、各门店及上下游合作单位,妥善处理各类运营及管理问题。

(四)优先条件

1. 长期深耕江浙沪核心城市高端酒店行业,同时具备华东区域文旅度假酒店多门店统筹管理经验者优先;

2. 持有高级酒店管理证书、房务专业认证资质者优先;

3. 过往江浙沪酒店从业成果、地域化服务打造项目案例,优先录用能够快速适配颐和品牌文旅定位、落地客房品质提升与特色化服务升级、适配品牌长期发展的专业管理人才;

4. 无不良从业记录、无行业失信记录,认同颐和品牌发展理念,深度认可颐和品牌各酒店发展调性,具备长期稳定发展意愿。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-精通
计算机能力:精通
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
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公司地址
南京市鼓楼区江苏路3号
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颐和品牌人力资源总监 · 人力资源总监

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该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
     南京颐和公馆由南京市国资集团投资兴建,定位为超五星级精品酒店。南京市国资集团是经南京市政府批准于2002年成立的大型国有企业,注册资本50亿元,投资涉及多个行业,是南京最大的国有资产经营管理公司和首家融国有资产管理与投融资功能为一体的综合性平台,截止2020年底,国资集团总资产已达4000多亿元。     南京市国资集团酒店旅游服务平台下辖紫金山庄国宾馆、南京绿地洲际酒店、南京国际会议大酒店等多家顶级高星级酒店。颐和公馆是国资集团酒店旅游服务平台于2013年的又一力作,资金、实力雄厚,具有强大的发展空间。     颐和公馆总占地面积2万平米左右,拥有风格各异的别墅26幢,均为修缮的民国建筑,具有深厚的历史文化底蕴。颐和公馆拥有极具鲜明特色的客房和别墅设施,并有会议中心、博物馆、咖啡厅、中餐厅,米其林法式西餐厅等功能区域,是突出历史与人文情怀的城市精品酒店,也是罗莱夏朵旗下一家精品酒店。     颐和公馆诚招充满热情、优秀的员工加入我们的团队,我们为员工提供完善的培训、优于市场的薪酬福利和宽阔的职业发展平台,提供科学的职业发展规划和良好的晋升机会,坚持“以人为本”的企业文化建设,以促进员工岗位成才为己任。 
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