岗位职责:
1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
2.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
3.能够达到产品知识的要求。
4.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
5.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
6.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。
7.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。
8.在工作中随时检查员工的产品知识。
9.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。
10.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。
11.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。
任职要求:
1.良好的英语口译及书写能力。
2.1-3年在四/五星级酒店的相关管理经验。
3.具有极强的应变能力和领导能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南京颐和公馆由南京市国资集团投资兴建,定位为超五星级精品酒店。南京市国资集团是经南京市政府批准于2002年成立的大型国有企业,注册资本50亿元,投资涉及多个行业,是南京最大的国有资产经营管理公司和首家融国有资产管理与投融资功能为一体的综合性平台,截止2020年底,国资集团总资产已达4000多亿元。 南京市国资集团酒店旅游服务平台下辖紫金山庄国宾馆、南京绿地洲际酒店、南京国际会议大酒店等多家顶级高星级酒店。颐和公馆是国资集团酒店旅游服务平台于2013年的又一力作,资金、实力雄厚,具有强大的发展空间。 颐和公馆总占地面积2万平米左右,拥有风格各异的别墅26幢,均为修缮的民国建筑,具有深厚的历史文化底蕴。颐和公馆拥有极具鲜明特色的客房和别墅设施,并有会议中心、博物馆、咖啡厅、中餐厅,米其林法式西餐厅等功能区域,是突出历史与人文情怀的城市精品酒店,也是罗莱夏朵旗下一家精品酒店。 颐和公馆诚招充满热情、优秀的员工加入我们的团队,我们为员工提供完善的培训、优于市场的薪酬福利和宽阔的职业发展平台,提供科学的职业发展规划和良好的晋升机会,坚持“以人为本”的企业文化建设,以促进员工岗位成才为己任。