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西餐厨师长

2019-09-07 发布   2019-11-06 截止

工作经验:不限 工作地点:安徽省 六安市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:30-55 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
    2.保证所有的厨房正常工作。
    3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
    4.确保所有采购食品的质量。
    5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
    6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

    岗位要求
    1.高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。
    2.接受过专业技术训练,达到二级厨师技术水平。
    3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。
    4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
    5.身体健康,精力充沛。

  •     金寨鸿福花园粤海酒店是由香港伯恩光学有限公司投资兴建,集餐饮、客房、休闲、娱乐、会务为一体的标准五星级商务酒店,由金寨县政府招商引资于2015年1月1日正式对外营业,总投资3亿多元人民币。

        酒店配备标准的员工宿舍,内设24小时中央空调和热水,员工娱乐室、培训室等设施设备一应俱全,我们始终坚持以人为本的管理理念,诚邀天下有识之士加盟。

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金寨鸿福花园粤海酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:外商独资.外企办事处
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:冯先生
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:安徽省六安市金寨县
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