岗位职责
1.负责制作各种菜品、半制成品,能够制作各种简单点心等。
2.饭市供应的菜品种、按要求、比例配制食品,控制食品成本。
3.及时向餐饮管理公司行政总厨汇报本部的食品储存量,协助厨房制订食品采购计划。
4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
5.当日所剩菜品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有3年厨房点心工作经验。
3.身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
金寨鸿福花园粤海酒店是由香港伯恩光学有限公司投资兴建,集餐饮、客房、休闲、娱乐、会务为一体的标准五星级商务酒店,由金寨县政府招商引资于2015年1月1日正式对外营业,总投资3亿多元人民币。 酒店配备标准的员工宿舍,内设24小时中央空调和热水,员工娱乐室、培训室等设施设备一应俱全,我们始终坚持以人为本的管理理念,诚邀天下有识之士加盟。