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职位要求:
1、男身高170cm以上,女身高1.60cm以上;
2、至少1年以上高星级酒店西餐厅工作经验;
3、有一定的英文基础,对西餐工作的各种程序都较了 解,具有团队意识;
4、英语优秀者或有工作经验者从优录取。
岗位职责:
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
鑫海锦江大酒店是中国海关总署下设的信息备份中心筹建的一座功能齐全的高星级豪华酒店。地处寸土寸金的建国门金宝街,毗邻繁华的王府井商业金街,距市中心天安门广场仅十余分钟路程,是商务散客、旅游、会议的理想场所。酒店有231间套规格不一的各式豪华套间、标准间和单人间,其极具个性化的装饰风格将使每一位住店客人感到安全、舒适、便捷。中西餐厅及包房环境高雅情调各异,荟集了东西方各式美味家肴,彰显客人尊贵的气派。酒店还配有游泳池、保龄球道、桑拿、美容美发、健身房、乒乓球室、棋牌室等各项娱乐设施,能满足不同档次客人的不同需求。鑫海锦江大酒店委托国内最有实力的酒店管理集团——上海锦江国际酒店管理集团全权管理。酒店将采用全新的用人理念,不拘一格选用人才,视每一位员工为酒店的宝贵财富,为他们提供施展才华的舞台,并为其成长提供最大的发展空间。