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环翠堂为徽文化主题餐厅,代表着人们对徽文化及传统中国文化的寄托。古色古香的陈设氛围,让餐饮环境,透露着一丝红袖添香的浪漫情境。历史的沧桑,在交杯换盏中,变换为珠圆玉润的温润时光。大堂中设置戏台,食客们在品尝徽州味道的同时,亦可欣赏特色地方曲目与演出,环翠堂已成为黄山最具吸引力的徽文化主题体验餐厅之一。