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岗位职责:
1、根据企业需求修订企业各项标准化管理系统;
2、制定各个门店工作方向规划;
3、监督并指导企业各个门店营运标准、训练执行,确保其有效的执行;
4、分析关键业务指标,发现机会并制定和执行改善方案;
5、规划营运区各级人员的发展;
6、日常人员的管理和培训,制定长短期训练方案,以支持营运。
任职资格:
1、高中以上学历,如大专以上学历更佳,工商管理、酒店旅游管理等相关专业优先;
2、五年以上知名连锁餐饮企业营运、督导训练相关工作经验,大酒楼工作经验优先;
3、具有良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
4、 诚信正直,有领导力、有成就导向,有创新思维、有职业使命感;
深圳市百岁村餐饮连锁有限公司,成立于1993年,是全球酒店集团前2位、亚洲第一的上海锦江国际酒店集团控股子公司,是维也纳酒店的战略合作伙伴。 发展至今,百岁村餐饮旗下已培育出“锦粤宫精致粤菜”、“锦粤宫融合粤菜”、“锦粤宫中餐厅”三个成熟品牌,共计40多家门店,员工逾1000余人,是一家植根深圳,立足华南,开拓全国的以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。同时,在瞬息万变的市场经济中,百岁村融入时代精神,不断开拓创新,衍生发展出“五稻香”品牌粽子、月饼等预包装食品研、产、销为一体的经营业务范围。 二十多年来,百岁村始终专注以“成为酒店配套餐饮第一品牌”为远大目标,在得到顾客广泛认可的同时,亦得到了政府及相关部门的高度评价:先后获评“深圳第一家4A级饭店”、“中国饭店业粤菜创新知名品牌”、“中国百强知名品牌”、“中国金牌月饼”、“十大美食风尚品牌”、“中国健康美食领袖品牌”、“中国饭店集团60强”、“中国美食地标”、“深圳连锁餐饮10强”等荣誉称号。 未来,公司将继续弘扬“正念、正行、自律、奋进”的企业文化精神,朝着“百年一心,烹创喜悦”的美好愿景前进。