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一、任聘要求:
1、大专及以上学历;
2、3年以上相关工作经验,其中1年同等职位工作经验;
3、熟悉餐饮行业物资和当地采购市场,有丰富的采购供应资源;
4、了解合同法、招标法等相关法律法规,熟悉电脑及OFFICE办公软件操作;
5、为人正直、抗压能力强;
6、较强的沟通能力。
二、岗位职责:
1、组织每月食材市场调研、议价和定价工作,确保在公司要求时间内保质保量完成。
2、根据运营需求,开拓新的餐饮食材原料,蔬菜、海鲜禽肉类、调味料等)、产品和非食材用品。
3、开发当地供应渠道,组织供应商考察和认证。
4、负责当地的现金采购工作。
5、领导交办其他事项。
深圳市百岁村餐饮连锁有限公司,成立于1993年,是全球酒店集团前2位、亚洲第一的上海锦江国际酒店集团控股子公司,是维也纳酒店的战略合作伙伴。 发展至今,百岁村餐饮旗下已培育出“锦粤宫精致粤菜”、“锦粤宫融合粤菜”、“锦粤宫中餐厅”三个成熟品牌,共计40多家门店,员工逾1000余人,是一家植根深圳,立足华南,开拓全国的以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。同时,在瞬息万变的市场经济中,百岁村融入时代精神,不断开拓创新,衍生发展出“五稻香”品牌粽子、月饼等预包装食品研、产、销为一体的经营业务范围。 二十多年来,百岁村始终专注以“成为酒店配套餐饮第一品牌”为远大目标,在得到顾客广泛认可的同时,亦得到了政府及相关部门的高度评价:先后获评“深圳第一家4A级饭店”、“中国饭店业粤菜创新知名品牌”、“中国百强知名品牌”、“中国金牌月饼”、“十大美食风尚品牌”、“中国健康美食领袖品牌”、“中国饭店集团60强”、“中国美食地标”、“深圳连锁餐饮10强”等荣誉称号。 未来,公司将继续弘扬“正念、正行、自律、奋进”的企业文化精神,朝着“百年一心,烹创喜悦”的美好愿景前进。