公司介绍
百岁村餐饮成立于1993年,是全球酒店集团前2位、亚洲第一的上海锦江国际酒店集团控股子公司,是维也纳酒店的战略合作伙伴。创立至今,锦粤宫已有30年历史,目前旗下拥有8家连锁大酒楼门店,30余家其他经营业态的餐饮门店,遍布深圳、杭州、苏州、重庆等多个城市。业务涵盖早午茶市、商务包房宴请、大厅堂食、宴会,主营精致粤菜及特色地方菜
主要职责
1. 日常运营支持
- 协助副店总监督餐厅的日常运营,确保服务质量和运营效率。
- 处理日常运营中的问题和突发事件,确保餐厅的顺利运行。
2.团队管理
- 协助管理和培训餐厅员工,包括服务员、厨师和后勤人员。
- 协调员工的排班表,确保各班次人员配置合理。
- 在副店总不在时,全面负责餐厅的运营管理。
3. 客户服务
- 确保所有客人得到高水平的服务,处理客人投诉和建议,提升客人满意度。
- 与客人互动,建立和维护良好的客户关系。
4. 市场营销支持
- 协助制定和执行餐厅的营销和推广策略,吸引新客户并保持现有客户。
- 与市场部合作,策划和执行促销活动和特别活动。
任职要求
- 拥有酒店管理、餐饮管理或相关专业背景。。
- 至少3年在高端餐厅或酒店餐饮部门的管理经验。
- 出色的组织能力和团队合作精神。
- 对西餐文化和饮食有一定了解。
- 了解抖音,美团,快手等餐饮平台的运营。
福利待遇
1、月休4天,包吃包住,入职即购买五险一金,享有各项法定福利;
2、门店主营业务:自制熟成牛排馆,人均300~400,地点福田区福华路。
深圳市百岁村餐饮连锁有限公司,成立于1993年,是全球酒店集团前2位、亚洲第一的上海锦江国际酒店集团控股子公司,是维也纳酒店的战略合作伙伴。 发展至今,百岁村餐饮旗下已培育出“锦粤宫精致粤菜”、“锦粤宫融合粤菜”、“锦粤宫中餐厅”三个成熟品牌,共计40多家门店,员工逾1000余人,是一家植根深圳,立足华南,开拓全国的以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。同时,在瞬息万变的市场经济中,百岁村融入时代精神,不断开拓创新,衍生发展出“五稻香”品牌粽子、月饼等预包装食品研、产、销为一体的经营业务范围。 二十多年来,百岁村始终专注以“成为酒店配套餐饮第一品牌”为远大目标,在得到顾客广泛认可的同时,亦得到了政府及相关部门的高度评价:先后获评“深圳第一家4A级饭店”、“中国饭店业粤菜创新知名品牌”、“中国百强知名品牌”、“中国金牌月饼”、“十大美食风尚品牌”、“中国健康美食领袖品牌”、“中国饭店集团60强”、“中国美食地标”、“深圳连锁餐饮10强”等荣誉称号。 未来,公司将继续弘扬“正念、正行、自律、奋进”的企业文化精神,朝着“百年一心,烹创喜悦”的美好愿景前进。