• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理

主要职责与工作任务  
1、冷菜制作与管理- 负责西餐冷菜的制作与出品，确保食品的质量、口味及视觉效果。
2、菜单开发与创新 -参与冷菜菜单设计和定期更新，推出符合季节性和市场需求的新菜品。
3、团队培训与管理-培训和指导厨房团队，提升他们的冷菜制作技巧及食品安全意识。
4、食品安全与卫生管理-严格遵守并执行食品安全和卫生标准，确保厨房及工作环境的清洁。
5、成本控制与库存管理-协助进行食材的采购计划，确保食材的品质与新鲜度
6、客户服务支持-与餐厅服务团队密切合作，确保满足客人对冷菜的特殊要求。

任职要求  
- 至少5年以上高档餐厅或酒店厨房工作经验，特别是在西餐冷菜方面的管理经验。
- 熟练掌握各类西餐冷菜的制作技术，具备创新能力。
- 具备良好的团队合作精神及沟通能力，能够在高压环境下工作。
- 了解食品安全与卫生法规，具备相关证书者优先。
- 能够灵活应对客户需求并快速调整出品。

   深圳市百岁村餐饮连锁有限公司，成立于1993年，是全球酒店集团前2位、亚洲第一的上海锦江国际酒店集团控股子公司，是维也纳酒店的战略合作伙伴。  发展至今，百岁村餐饮旗下已培育出“锦粤宫精致粤菜”、“锦粤宫融合粤菜”、“锦粤宫中餐厅”三个成熟品牌，共计40多家门店，员工逾1000余人，是一家植根深圳，立足华南，开拓全国的以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。同时，在瞬息万变的市场经济中，百岁村融入时代精神，不断开拓创新，衍生发展出“五稻香”品牌粽子、月饼等预包装食品研、产、销为一体的经营业务范围。  二十多年来，百岁村始终专注以“成为酒店配套餐饮第一品牌”为远大目标，在得到顾客广泛认可的同时，亦得到了政府及相关部门的高度评价：先后获评“深圳第一家4A级饭店”、“中国饭店业粤菜创新知名品牌”、“中国百强知名品牌”、“中国金牌月饼”、“十大美食风尚品牌”、“中国健康美食领袖品牌”、“中国饭店集团60强”、“中国美食地标”、“深圳连锁餐饮10强”等荣誉称号。  未来，公司将继续弘扬“正念、正行、自律、奋进”的企业文化精神，朝着“百年一心，烹创喜悦”的美好愿景前进。