• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理

岗位职责：

1. 运营管理
- 协助经理统筹自助早餐区域的日常运营，包括人员调度、餐品供应、现场服务等。
- 监督早餐时段的出品质量、卫生标准及服务流程，确保符合酒店规范。
2. 人员管理
- 协助培训新员工，指导服务技巧、餐品知识及应急处理流程。
- 协调厨师、服务员、收银员等岗位工作，提升团队协作效率。
3. 客户服务
- 关注客人反馈，及时处理投诉或需求，提升客户满意度。
- 收集客人偏好，为餐品调整（如新增菜品、口味优化）提供建议。
4. 成本与库存管理
- 协助监控食材消耗，合理控制早餐成本，避免浪费。
- 配合采购部门进行食材库存盘点，确保供应链稳定。
5. 安全与合规
- 监督厨房及用餐区域的食品安全、消防安全及设备维护，确保运营合规。
 
任职要求
核心能力
- 经验：2年以上酒店餐饮管理经验，熟悉自助早餐运营流程。
- 服务意识：具备良好的客户服务意识和沟通能力，能灵活处理客诉。
- 管理能力：有团队协作和基层管理能力，可协助执行人员培训与任务分配。
- 专业知识：了解食品安全法规、餐饮成本控制及餐品搭配知识。
其他要求
- 工作时间：能适应早班（需配合早餐时段，如6点至下午14点等）。
- 性格：细致耐心、责任心强，具备抗压能力和应急处理能力。
- 学历：高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。
- 证件：持有效餐饮/食品健康证。

月休4天

   深圳市百岁村餐饮连锁有限公司，成立于1993年，是全球酒店集团前2位、亚洲第一的上海锦江国际酒店集团控股子公司，是维也纳酒店的战略合作伙伴。  发展至今，百岁村餐饮旗下已培育出“锦粤宫精致粤菜”、“锦粤宫融合粤菜”、“锦粤宫中餐厅”三个成熟品牌，共计40多家门店，员工逾1000余人，是一家植根深圳，立足华南，开拓全国的以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。同时，在瞬息万变的市场经济中，百岁村融入时代精神，不断开拓创新，衍生发展出“五稻香”品牌粽子、月饼等预包装食品研、产、销为一体的经营业务范围。  二十多年来，百岁村始终专注以“成为酒店配套餐饮第一品牌”为远大目标，在得到顾客广泛认可的同时，亦得到了政府及相关部门的高度评价：先后获评“深圳第一家4A级饭店”、“中国饭店业粤菜创新知名品牌”、“中国百强知名品牌”、“中国金牌月饼”、“十大美食风尚品牌”、“中国健康美食领袖品牌”、“中国饭店集团60强”、“中国美食地标”、“深圳连锁餐饮10强”等荣誉称号。  未来，公司将继续弘扬“正念、正行、自律、奋进”的企业文化精神，朝着“百年一心，烹创喜悦”的美好愿景前进。