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1、负责餐饮部预定工作,协助餐饮部参与制定各项规章制度并督导实施。
2、制定安排领班和服务员班次,督导领班日常工作。
3、参与中餐部的人事安排及人员评估,按奖罚制度实施。
4、督导本部员工培训工作,协助本部门做好宴会的培训工作。
了解宴会会议活动的内容,并依据其内容安排下属工作、检查准备工作情况。
任职要求:
1、学历及专业知识:中专及以上学历;
2、工作经验要求:星级酒店餐饮相关工作经验3年以上;
3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。工作地点:杭州湾新区
集团简介:世纪金源集团是著名实业家、旅菲爱国华侨黄如论先生创办的综合性跨行业国际集团,以“房地产开发、星级大饭店、大型购物中心、金融资本运营、矿业开发和核桃油生产、物业管理”为六大支柱产业。目前集团拥有北京、云南、重庆、福建、安徽、贵州、湖南、江苏、宁波九大区域集团和三个行业集团(酒店集团、商管集团、生活服务集团),其中包括100多家子公司,20家自持五星级大饭店,10家大型自持购物中心。 自1991年注册成立以来,世纪金源集团以“诚信创业、造福社会”为企业宗旨,追求经济效益与社会效益齐头并进。截止2011年,世纪金源集团在中国大陆投资已超过2560亿元,缴纳各项税费473亿元人民币,捐资公益事业近63亿元人民币,先后获得国家和各级政府授予的荣誉称号达300多项。2005年至今,世纪金源集团以资产总额与营业收入硬指标连续15度荣登“中国企业500强”排行榜,连续11年荣登“中国服务业企业500强排行榜”。集团创始人黄如论先生也以其“慈生我心,善行天下”的胸怀,自2003年起,八次荣登“中国慈善排行榜”榜首,自2005年起,连续八次荣膺“中华慈善奖”,被誉为“中国慈善第一人”。 宁波酒店简介:宁波杭州湾世纪金源大饭有限公司是世纪金源酒店集团旗下第十五家按国际五星级标准建造的高端商务会议型酒店,位于宁波杭州湾新区世纪城内,饭店楼高32层,总建筑面积近8万平方米,拥有972间(套)各式客房,行政酒廊、中餐大厅、26间豪华的中餐包房、西式自助餐厅、日韩料理、千人宴会厅,13个豪华会议厅以及游泳池、健身房、KTV等配套设施。饭店于2013年4月30日开业以来,先后荣获“宁波市工人先锋号”、“宁波市消费者信得过单位”、“宁波市杭州湾新区员工生活示范区”、“宁波市杭州湾新区劳动星级管理企业”、“2015年度优秀会议酒店”等,共10余项荣誉,我们将继续秉承“以情服务,用心做事”之企业理念,为每一位莅临世纪金源大饭店的贵宾奉献最真诚的服务。