• 五险一金
• 包吃包住
• 双休
• 加班补助
• 技能培训
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 年度旅游
• 带薪年假

职能概述：在中厨房领班的领导下熟练掌握并执行酒店制定的各项制度和操作规范，按照相应的操作流程做好中厨房菜肴烹制工作。
工作职责
负责中餐厅、宴会厅、团队会议等各类菜点的烹制出品工作；
严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量；
了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作；
对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作；
对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求；
根据中餐厨师长、中厨房领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和美食节等美食菜点，积极进行产品创新；
按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间；
做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生；
工作完毕，清洗炉台、生产工具和做好包干区卫生，以保证下次烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议；
下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全；
积极参加相关培训，提高综合技术水平；
完成上级交办的其他工作。
任职标准
学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历；
体貌要求：五官端正；
工作经验：有一年以上中厨房烹制工作经验；

宜兴氿洲开元名都大酒店，位于江苏省宜兴市，由全球酒店集团第18位，位列国内饭店集团高端全服务饭店规模第一的开元酒店集团委托管理，是集客房、餐饮、会议及休闲娱乐为一体的豪华商务度假型酒店。酒店拥有366间各式豪华客房，3500个餐位以及8间不同规模的高档会议室，室内恒温泳池、健身房、棋牌室、乒乓球室、台球室等休闲娱乐设施一应俱全。    酒店地处宜兴市团氿风景区。距离宜兴市市政府3公里，高铁站5.6公里，长深、沪宜高速出口5公里。地理位置优越，周边交通便捷，商业配套齐备，环境优美。