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岗位职责
1. 根据西厨房的工作标准，按照备料单、照片及上级的指示准备食物。
2. 协助管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。
3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
4. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
7. 正确操作所有的设备、器具和机器。
岗位要求
1. 具有国际品牌酒店至少2年以上的工作经验。
2. 创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。
3. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
厦门市思明区演武西路186号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
厦门康莱德酒店坐拥厦门思明区CBD的优越位置，双帆建筑造型是“鹭岛”的时尚新坐标。酒店坐拥无边的秀丽海景，远眺“海上花园”鼓浪屿，为磅礴现代风范与热忱待客之道设定了全新基准，是当今睿智的奢华旅行者们造访厦门时必选的下榻之地。康莱德的团队成员一直以来以热情和预见性的服务闻名于酒店业。我们秉承一脉相承的个性化服务理念，旨在创造无数超越客人期望的难忘入住体验。如果您秉承相同的信念并希望探寻奢华世界的奥秘，请加入康莱德酒店，我们期待与您一起开启传奇的酒店之旅！With its one-of-a-kind twin sail-shaped architecture, the Conrad Xiamen is a new stylish icon that is perfectly located in the heart of Xiamen’s Siming CBD. A choice destination for today’s smart luxury travelers, the hotel towers from the 37th floor of a twin complex, boasting expansive views of the famous Gulangyu Island. It enjoys direct access to a shopping mall and cinema and is close to major corporations and popular attractions such as Xiamen University, Zhongshan Road and Baicheng Beach.Conrad team members are widely-recognized for their personalised and anticipatory service and for their true passion forcreating magical moments for the guests. If you are such a person and want to enter a world of luxury, then join us at the Conrad Xiamen.
