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F&B manager 餐饮部经理(已停止招聘)

2014-09-18 发布   2014-12-17 截止

工作经验:不限 工作地点: 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:英语(良好) 中国普通话(良好) 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •  岗位职责
    1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
    2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
    3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
    4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
    5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

    任职资格
    1.大专以上学历或同等文化程度。
    2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
    3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
    4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
    5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
    6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

  •        西安楼观印象酒店位于中国西安周至县,坐落在有“天下第一福地”之称的楼观台,面临道源仙都的终南古楼观道教文化区,毗邻天下五路财神之正财神赵公明的故里。酒店全面诠释道文化元素,它将是国内最具特色的高端休闲养生度假酒店,同时也是中国道文化及国学的培训基地。
           按照五星级标准建造的楼观印象酒店设有高级客房120余间、VIP贵宾院落3个,并配有大堂吧、健身房、游泳馆、SPA、会议室、西餐咖啡厅以及19间中餐VIP包厢和可容纳300人的豪华宴会厅。酒店计划于2012年12月份整体试营业。
           西安楼观印象酒店的业主---西安曲江临潼旅游商业发展有限公司是经西安曲江临潼国家旅游休闲度假区管理委员会批准设立的国有独资有限公司。
           酒店委托西安曲江国际酒店管理有限公司经营管理。该公司是一家以经营管理五星级酒店为主的酒店管理公司。

           

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西安楼观印象度假酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:国有企业
  • 人数规模:50-99人
  • 联 系 人:张女士
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:陕西省西安市周至道教文化展示区楼观台环山路正对面
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