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岗位职责:
1、熟识厨房日常运作。
2、每日饭市管理。
3、存货,盘点,申购,收货管理。
4、定期创作新的菜品。
岗位要求:
1、熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2、3年以上同行业工作经验。
3、工作有责任心,做事认真负责。
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