宴会运营经理 Manager - Event Operations
8千-1.2万
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发布于 2020-05-28
宴会运营经理 Manager - Event Operations
8千-1.2万
沈阳 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

在我们的世界里,您,永远被置于首位。因为,我们处处以人为本。我们现正寻找具有非凡天赋的人才,加入我们杰出的、并不断发展的团队。

工作职责:

1、监督宴会部门日常运作,保证高质量服务,严格执行餐饮部服务标准要求规定;

2、通过集中培训,使宴会部员工达到专业化标准,将工作中的懒散态度造成的负面影响降至最低;

3、安排组织宴会部销售工作,包括制定计划,整个销售工作中的细节事宜,确保向客人提供最高标准的服务;

4、负责酒店中会议、各种讨论会的召开安排,以及酒店中的重大事件;负责对部门日常运作做出合理规划;

5、每天对宴会区域进行检查监督,保证运营有序,房间干净整洁,对存在问题的区域及时上报后勤部或者是技术部;

6、保持与宴会办公室、厨房、餐饮部门的紧密联系,保证从部门中获取的信息及时,处理得当;

7、保证所有设备正确使用,存放良好,并且设备仅限于部门内部使用。培训员工对防止设备受损方面的知识,引导他们懂得如何将设备损坏降到最低。一旦出现问题,要及时上报主要负责人;

7、确保餐饮部对客人的任何意见予以高度重视,殷勤接待每一位客人,让客人感到其乐融融;

8、负责对每月,每季度,每年的食品,饮料,瓷器,银具,以及亚麻制品,和宴会物品的存货清单进行整理。

任职要求

1、2年以上餐厅管理经验;

2、了解菜谱,懂得如何进行产品介绍,熟悉宴会活动的整个服务流程;

3、对设施管理使用有深入了解(包括卫生设施、设备如何维护及如何操作);

4、掌握财政方面的管理技巧;对盈亏方面的预算报告理解透彻;

5、进行及时的市场预测以及制定合理的日程工作安排;

6、具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作;

7、具有一定的英语听说读写能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
和平区青年大街416号
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职位联系人
张先生
招聘经理
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
New World Shenyang HotelNew World Shenyang Hotel is located in the most exciting part of the city at Qingnian Street in Shenyang’s Golden Corridor. The hotel has direct access to the Shenyang K11 Art Mall, Shenyang New World EXPO and Wulihe metro station and adjoins with the Hun River and Shenshuiwan Park. Shenyang Taoxian International Airport and train stations are all within a 20-minute drive.沈阳新世界酒店沈阳新世界酒店坐落于沈阳最繁华的金廊-青年大街。可直通沈阳K11购物艺术中心、沈阳新世界博览馆以及五里河地铁站。酒店紧邻浑河和沈水湾公园。距离沈阳桃仙国际机场和沈阳火车站仅需20分钟车程。
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