岗位职责
1、负责蒸制各种菜品
2、及时向上级汇报本部的食品储存量,协助点心部大厨制订食品采购计划。
3、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,负责本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有2年以上蒸菜工作经验,熟知食品安全体系方面的知识3、身体健康,能吃苦耐劳。
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