招聘糕点及烘焙厨房领班_文昌鲁能希尔顿酒店招聘信息-最佳东方

发布于 04-25

糕点及烘焙厨房领班

2.5千-3.5千

文昌 | 2年以上 | 中专 | 招1人

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职位福利

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
活动丰富多彩
成长发展机会
集团员工价
免费班车接送
管理规范
员工生日礼物

职位描述

【岗位职责】

1、负责糕点及烘焙厨房的日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准

2、监督并指导团队成员完成各类糕点、面包、甜点的制作与装饰工作

3、根据需求制定每日/每周生产计划，合理控制原材料成本与库存

4、研发季节性新品及特色产品，定期更新菜单

5、严格执行食品安全与卫生标准，确保工作区域符合HACCP要求

6、负责厨房设备维护保养及报修工作

7、配合宴会部门完成大型活动及特殊订单的糕点供应

【岗位要求】

1、具备扎实的烘焙技术功底，熟悉各类西点、面包制作工艺

2、能独立完成裱花、巧克力装饰等精细操作

3、了解食品成本核算及厨房管理流程

4、具备团队协作精神，能有效指导培训基层员工

5、持有健康证及相关职业资格证书者优先

其他要求

国际联号工作经历：优先

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

海南省文昌市龙楼镇紫微路28号

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职位联系人

Lian Chen

招聘经理

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消息回复用时

文昌鲁能希尔顿酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
中外合营(合资．合作)
企业性质

  文昌鲁能希尔顿酒店坐落在风景秀丽的淇水湾,距离文昌市中心及高铁站25分钟车程,海口美兰国际机场50分钟车程.身居文昌鲁能希尔顿酒店,您可以轻松往返于海口以及周边著名景点,例如文昌卫星发射中心,铜鼓岭自然生态保护区.酒店绝佳的地理位置及环境令您置身于纯净海滩的同时,又可领略城市热闹的风景.    文昌鲁能希尔顿酒店房间配备无线网络,40英寸电视,独立的工作及休闲区域,以及在房间内即可享受美丽的海景.升级下榻行政客房,还可享受豪华行政酒廊早餐即浪漫晚间欢乐时光.或者选择豪华海景客房,即可身处海边"精品酒店"区域,置身奢华海景.或者选择池畔别墅,即可坐拥豪华私人泳池. 酒店包括24小时开放的健身房,水疗体验中心,卡拉OK,棋牌室,以及儿童乐园.3个不同风味餐厅可以带您领略当地特色美食.800平米的会务区域也是您举办会展,婚庆的绝佳场所.    酒店团队期待您的加盟！一经录用，我们将提供有竞争力的薪酬福利，并为你提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。