营运总监
2万-3万
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发布于 06-20
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2万-3万
文昌 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述
岗位职责/职位描述

通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。

全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。

积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务)

确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实

对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。

合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。

用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。

合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。

组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。

亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表.

确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。

确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。

促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。

辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。

执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。

对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。

确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。

坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省文昌市龙楼镇紫微路28号
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Lian Chen
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招聘经理

Lian Chen · 招聘经理

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
  文昌鲁能希尔顿酒店坐落在风景秀丽的淇水湾,距离文昌市中心及高铁站25分钟车程,海口美兰国际机场50分钟车程.身居文昌鲁能希尔顿酒店,您可以轻松往返于海口以及周边著名景点,例如文昌卫星发射中心,铜鼓岭自然生态保护区.酒店绝佳的地理位置及环境令您置身于纯净海滩的同时,又可领略城市热闹的风景.    文昌鲁能希尔顿酒店房间配备无线网络,40英寸电视,独立的工作及休闲区域,以及在房间内即可享受美丽的海景.升级下榻行政客房,还可享受豪华行政酒廊早餐即浪漫晚间欢乐时光.或者选择豪华海景客房,即可身处海边"精品酒店"区域,置身奢华海景.或者选择池畔别墅,即可坐拥豪华私人泳池. 酒店包括24小时开放的健身房,水疗体验中心,卡拉OK,棋牌室,以及儿童乐园.3个不同风味餐厅可以带您领略当地特色美食.800平米的会务区域也是您举办会展,婚庆的绝佳场所.    酒店团队期待您的加盟!一经录用,我们将提供有竞争力的薪酬福利,并为你提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。
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