• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 包吃包住
• 活动丰富多彩
• 成长发展机会
• 集团员工价
• 免费班车接送
• 管理规范
• 员工生日礼物

岗位职责/职位描述
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1、具备西餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧；
2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范；
3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调员工工作；
4、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力；
5、具备创新意识，能够根据季节或市场需求调整菜品；
6、良好的沟通能力，能与餐厅及其他厨房部门高效协作；
7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先

  文昌鲁能希尔顿酒店坐落在风景秀丽的淇水湾,距离文昌市中心及高铁站25分钟车程,海口美兰国际机场50分钟车程.身居文昌鲁能希尔顿酒店,您可以轻松往返于海口以及周边著名景点,例如文昌卫星发射中心,铜鼓岭自然生态保护区.酒店绝佳的地理位置及环境令您置身于纯净海滩的同时,又可领略城市热闹的风景.    文昌鲁能希尔顿酒店房间配备无线网络,40英寸电视,独立的工作及休闲区域,以及在房间内即可享受美丽的海景.升级下榻行政客房,还可享受豪华行政酒廊早餐即浪漫晚间欢乐时光.或者选择豪华海景客房,即可身处海边"精品酒店"区域,置身奢华海景.或者选择池畔别墅,即可坐拥豪华私人泳池. 酒店包括24小时开放的健身房,水疗体验中心,卡拉OK,棋牌室,以及儿童乐园.3个不同风味餐厅可以带您领略当地特色美食.800平米的会务区域也是您举办会展,婚庆的绝佳场所.    酒店团队期待您的加盟！一经录用，我们将提供有竞争力的薪酬福利，并为你提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。