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成本核算经理
6千-8千
投递简历
发布于 05-28
成本核算经理
6千-8千
北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

一、工作内容/岗位职责

1.对收货部及库房的工作进行安排及监控,对进口食品检验检疫证明不定期抽查。

2.审核各种出入库单据并进行账务处理。

3.每月进行厨房、吧台、各部门库房、财务部库房的盘点,发现问题及时进行整改。

4.编制每日各营业部门成本报告。

5.进行月末结账并编制每月成本报表。

6.为酒店各餐厅菜品提供成本卡,为菜品定价及销售策略提供数据支持。

7.对冻品及加工食品进行抽查出成测试。

8.配合库房做好每月库存货品慢流报表,尽量利用积压物资。

9.审核采购申请单,如有异常及时同各部门进行沟通。

10.会同采购部每月进行市场询价,进行三家(及以上)比价,努力降低物资及食饮品成本,做好定价工作。

11.协同采购部进行供应商考察,对符合酒店要求的供应商进行证照审核,并进行信誉调查。每半年对供应商进行综合评价,优化供应商资源。

二、岗位要求

1.财务、会计等相关专业大专及以上学历,有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:35-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市西城区西单横二条甲3号
点击查看地图
职位联系人
鲁经理
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
    北京广州大厦是一家集餐饮、住宿、娱乐与一体的四星级国际智能型商务酒店,是广州市在京城的形象窗口。大厦旨在向各界朋友介绍广东风情,展示广东璀璨的食文化,让来宾更好的认识广州、感觉广州、体验广州。    大厦拥有标准客房、行政客房、豪华客房共283间。    二层特聘广州名厨主理“广州食府”,可容纳 280 人同时用餐,并有风格各异的大小包房 13 间。大厦五层中庭为欧式设计风格,设有 3 间包房,共可容纳 200 人同时用餐。     大厦三层设有 228 平方米的大宴会厅一个;还设有规格不等的五个会议室( 76 平方米、 19.82 平方米、 52.14 平方米、 56092 平方米、 85 平方米各一间);会议室内具有完善的商务会议设施和国际互联网服务设备,可实现数字专线直线上网,也可同时接待 20-200 人的大中小型会议及国际网络会议。还具有优良齐备的康乐设施,包括台球厅、棋牌室、健身房、美容美发中心。     大厦具有得天独厚的地理位置和人文环境,北依古色古香的平安大道;南靠具有现代都市风格的西单文化广场和图书大厦以及著名的长安街;西面紧邻京城久负盛名的西单商业区、二环路及闻名于世的北京金融一条街。从大厦到首都机场的车程也只有 45 分钟。另外,大厦附近还有天安门广场、故宫、北海公园、景山公园等游览胜地。大厦地处极品黄金地段,在京城酒店业可谓独树一帜。  
北京市西城区西单横二条甲3号