工作职责:o 团队领导与监督: 领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。 管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。o 卓越的客户服务: 确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。 监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。o 运营监督: 管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。 与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。o 培训与发展: 为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。 定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。o 库存与库存管理: 监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。 与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。o 问题解决与问题处理: 专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。 在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。o 合规与安全标准: 确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。 遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格:o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。o 精通英语;会其他语言者优先考虑。o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
嘉兴希尔顿逸林酒店为嘉兴本地第一家国际性品牌酒店,坐落于嘉兴市秀洲区,嘉兴商业中心和政务区的交界处。自2013年10月19日开业以来,受到本地、周边以及许多国际友人的喜爱,特别是酒店独特的建筑风格,以及酒店大堂前的音乐喷泉都能带给住店客人惊喜。 我们秉承希尔顿集团文化,关注每位员工的成长和发展。诚挚地邀请您加入我们,并让我们与酒店一起成长! 酒店将为优秀的您提供惬意的工作生活环境1.五险一金2.配有空调、网络等设施良好的员工宿舍3.免费提供员工工作餐和制服洗涤4.具有竞争力的薪酬与福利政策5.希尔顿集团对员工人文关怀的文化6.集团内部酒店入住及餐饮的员工优惠7.非富多彩的员工活动8.五天工作制酒店将为优秀的您制定快速成长计划1.各种形式的语言、文化及工作技能培训2.网上希尔顿大学3.集团内部快速的事业发展机会4.国内姐妹酒店交叉培训5.国内姐妹酒店工作调转机会 交通信息 公交路线 可乘坐21, 23,75, 85等公交路线于殷秀村(聚贤路)站下车,沿聚贤路向北步行5分钟左右到底即可到达。 酒店人力资源部办公室地址 浙江省嘉兴市秀洲区聚贤路688号 求职请携带近期彩色1寸照片,身份证、相关学历或岗位资质证明原件及复印件关注人力资源部微信公众号“HR-DTJX”,随时了解酒店一手信息。