工作职责:
1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味与营养搭配符合食品安全及员工需求;
2. 严格执行厨房操作规范与食品安全管理制度,落实食材验收、储存、加工、留样等全流程卫生要求;
3. 参与菜单制定与成本控制,协助优化供餐结构,提升员工就餐满意度;
4. 维护厨房设备与工作环境整洁有序,配合完成食品安全检查及内部审核工作。
任职资格:
1. 具有2年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验,熟悉中式热菜制作流程;
2. 持有有效的健康证明及相应等级的中式烹调师职业资格证书(如:中式(如:中式烹调师(初级/五级)或以上);
3. 高中及以上学历,具备基本食品安全知识和操作规范意识;
4. 责任心强,具备良好的团队协作能力与服务意识,能适应餐饮服务时段工作安排;
5. 无传染性疾病,符合国家关于食品从业人员健康要求的相关规定。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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嘉兴希尔顿逸林酒店为嘉兴本地第一家国际性品牌酒店,坐落于嘉兴市秀洲区,嘉兴商业中心和政务区的交界处。自2013年10月19日开业以来,受到本地、周边以及许多国际友人的喜爱,特别是酒店独特的建筑风格,以及酒店大堂前的音乐喷泉都能带给住店客人惊喜。 我们秉承希尔顿集团文化,关注每位员工的成长和发展。诚挚地邀请您加入我们,并让我们与酒店一起成长! 酒店将为优秀的您提供惬意的工作生活环境1.五险一金2.配有空调、网络等设施良好的员工宿舍3.免费提供员工工作餐和制服洗涤4.具有竞争力的薪酬与福利政策5.希尔顿集团对员工人文关怀的文化6.集团内部酒店入住及餐饮的员工优惠7.非富多彩的员工活动8.五天工作制酒店将为优秀的您制定快速成长计划1.各种形式的语言、文化及工作技能培训2.网上希尔顿大学3.集团内部快速的事业发展机会4.国内姐妹酒店交叉培训5.国内姐妹酒店工作调转机会 交通信息 公交路线 可乘坐21, 23,75, 85等公交路线于殷秀村(聚贤路)站下车,沿聚贤路向北步行5分钟左右到底即可到达。 酒店人力资源部办公室地址 浙江省嘉兴市秀洲区聚贤路688号 求职请携带近期彩色1寸照片,身份证、相关学历或岗位资质证明原件及复印件关注人力资源部微信公众号“HR-DTJX”,随时了解酒店一手信息。