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      职位:Spanish Outlet Chef 西班牙餐厅厨师长

    • 职位性质:全职
    • 工作地区:陕西省西安市
    • 招聘人数:1人
    • 学  历:不限
    • 工作经验:10年以上
    • 所 在 地:不限
    • 户 籍 地:不限
    • 提供食宿:提供食宿
    • 年龄要求:35-45
    • 计算机能力:良好
    • 语言要求:英语(良好)
    • 国际联号工作经历:优先
    • 薪资待遇:2万-3万
    • 职位有效期:2019-11-21至2020-01-20

    岗位职责/职位描述

    Objective of the position 职位任务  (国籍:西班牙)


    1. Responsible for the daily management and food preparation of the outlets, ensuring maximum quality and profitability.

    负责厨房日常管理和各部门食品的准备,确保食品的高质量和最大收益。

    2. Ensuring that all food items are prepared as per standard recipe cards whilst maintaining portion control and minimizing wastage.

    确保食品的准备工作严格遵守食谱标准卡,同时控制食品份额和最小化浪费。

    3. In conjunction with the Executive Chef, implement and prepare new items and menus.

    协助行政总厨对新项目和新菜单的贯彻和准备工作。

    4. Be creative in the design and implementation of on-going food concepts.

    对现行食品提供创造性的设计理念并贯彻实施。

    5. Assist in conducting development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career pithing.

    根据员工以往的发展和工作成绩,帮助确定出适合未来事业发展道路上的主要人选。