【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
Belonging Begins Here 归属之感从这里开启西安盛美利亚酒店西安盛美利亚酒店将西班牙传承带到了古城西安,每一位前来下榻的宾客都能于此体验到独特而难忘的西班牙风情。酒店紧邻大唐芙蓉园和南湖,距离大雁塔步行仅十分钟。酒店完美融合丰富的历史底蕴与优雅的内部装饰,将奢华传统与先锋气派浑然合为一体。 员工设施住宿每间宿舍内设有独立卫生间,晾衣间,储藏室员工活动室&生活室温馨而便利的员工公寓用餐员工餐厅一日三餐假期双休、带薪年假、带薪病假、法定节假日三倍加班费 其他福利全勤奖、五险一金、班次补贴、高温津贴、季度劳保、工龄工资、销售提成、节假日礼品、年底花红培训体系&职业发展规划专业的培训团队,打造您完善的发展计划;打造与外籍之间的英语、韩语、西语、汉语等交叉语言学习培训;姊妹酒店资源共享,提供内外部交叉培训;【招贤纳士】周二 &周四 13:30-16:30前来面试时请携带一寸照片及身份证至酒店人力资源部【乘车路线】乘坐地铁4号线至大唐芙蓉园站下车或乘坐公交车至大唐芙蓉园南门站下车即到 【曲江书城隔壁】