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      职位:Chef De Partie 厨房主管

    • 职位性质:全职
    • 工作地区:陕西省西安市
    • 招聘人数:若干
    • 学  历:中技
    • 工作经验:5年以上
    • 所 在 地:陕西省 西安市
    • 户 籍 地:不限
    • 提供食宿:不限
    • 年龄要求:不限
    • 计算机能力:良好
    • 语言要求:英语(良好)
    • 国际联号工作经历:优先
    • 薪资待遇:3千-4千
    • 职位有效期:2020-07-11至2020-10-09

    岗位职责/职位描述

    岗位职责

    * 主要招聘 西厨房 厨师主管

    1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;
    2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报;
    3.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。