【岗位职责】
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
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哈尔滨会展中心希尔顿酒店酒店坐落于哈尔滨市南岗区长江路392号核心区位,北倚长江路城市主干道,东、西两侧分别与泰山路、泰山西路交汇,形成三面临街的黄金三角格局。与哈尔滨国际会展中心仅百米之隔,深度融入会展经济圈核心板块,是政商活动与高端会展的首选地标。 距黑龙江省政府约10分钟车程,至哈尔滨火车站约15分钟、太平国际机场约50分钟车程,毗邻地铁3号线会展中心站,联动城市立体交通体系。 99.7米地标建筑,4万平方米空间内规划398间全景客房及套房,8米挑高大堂融合冰雪元素与欧陆风情,客房全景落地窗引自然光影入室,打造沉浸式居住体验。大堂吧作为城市会客厅,既适合商务洽谈又能享受惬意时光。全日制餐厅24小时供应环球美食,玻璃幕墙远眺户外景观。中餐厅由五星级厨师团队主理,演绎新派粤菜和东北飨宴。云端行政酒廊提供专属下午茶及欢乐时光,配备智能会议室满足私密商务社交需求。 酒店通过“会展引流+商务配套+空铁联运”三位一体模式,配备无柱式宴会厅(550㎡)与10间智能会议室,彰显哈尔滨经济商圈核心载体地位。