西厨房副厨师长
5.5千-7千
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发布于 07-17
西厨房副厨师长
5.5千-7千
哈尔滨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

2、保证所有的西厨房冷菜间工作正常开展。

3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

4、确保所有采购食品的质量。

5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、

6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。


【岗位要求】

1、中专以上学历,同岗位工作经验1-3年以上。

2、接受过专业技术训练。

3、有丰富的技术及行政经验

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
哈尔滨市南岗区长江路392号
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职位联系人
程女士
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招聘经理

程女士 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
哈尔滨会展中心希尔顿酒店酒店坐落于哈尔滨市南岗区长江路392号核心区位,北倚长江路城市主干道,东、西两侧分别与泰山路、泰山西路交汇,形成三面临街的黄金三角格局。与哈尔滨国际会展中心仅百米之隔,深度融入会展经济圈核心板块,是政商活动与高端会展的首选地标。 距黑龙江省政府约10分钟车程,至哈尔滨火车站约15分钟、太平国际机场约50分钟车程,毗邻地铁3号线会展中心站,联动城市立体交通体系。 99.7米地标建筑,4万平方米空间内规划398间全景客房及套房,8米挑高大堂融合冰雪元素与欧陆风情,客房全景落地窗引自然光影入室,打造沉浸式居住体验。大堂吧作为城市会客厅,既适合商务洽谈又能享受惬意时光。全日制餐厅24小时供应环球美食,玻璃幕墙远眺户外景观。中餐厅由五星级厨师团队主理,演绎新派粤菜和东北飨宴。云端行政酒廊提供专属下午茶及欢乐时光,配备智能会议室满足私密商务社交需求。 酒店通过“会展引流+商务配套+空铁联运”三位一体模式,配备无柱式宴会厅(550㎡)与10间智能会议室,彰显哈尔滨经济商圈核心载体地位。
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