西厨房热菜厨师主管
4千-5千
投递简历
发布于 07-17
西厨房热菜厨师主管
4千-5千
哈尔滨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

工作职责:
烹饪技巧
拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合质量和口味标准。
团队合作
与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。
注重细节
密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,减少错误和浪费。
解决问题
发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。
适应性和灵活性
能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。
沟通技巧
与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
哈尔滨市南岗区长江路392号
导航
职位联系人
程女士
立即沟通
招聘经理

程女士 · 招聘经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
哈尔滨会展中心希尔顿酒店酒店坐落于哈尔滨市南岗区长江路392号核心区位,北倚长江路城市主干道,东、西两侧分别与泰山路、泰山西路交汇,形成三面临街的黄金三角格局。与哈尔滨国际会展中心仅百米之隔,深度融入会展经济圈核心板块,是政商活动与高端会展的首选地标。 距黑龙江省政府约10分钟车程,至哈尔滨火车站约15分钟、太平国际机场约50分钟车程,毗邻地铁3号线会展中心站,联动城市立体交通体系。 99.7米地标建筑,4万平方米空间内规划398间全景客房及套房,8米挑高大堂融合冰雪元素与欧陆风情,客房全景落地窗引自然光影入室,打造沉浸式居住体验。大堂吧作为城市会客厅,既适合商务洽谈又能享受惬意时光。全日制餐厅24小时供应环球美食,玻璃幕墙远眺户外景观。中餐厅由五星级厨师团队主理,演绎新派粤菜和东北飨宴。云端行政酒廊提供专属下午茶及欢乐时光,配备智能会议室满足私密商务社交需求。 酒店通过“会展引流+商务配套+空铁联运”三位一体模式,配备无柱式宴会厅(550㎡)与10间智能会议室,彰显哈尔滨经济商圈核心载体地位。
哈尔滨市南岗区长江路392号
导航