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岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
岗位要求
1.中专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
集团介绍深圳市弘金地体育产业有限公司成立于2003年,是金地集团(上市公司股票代码600383)旗下全资子公司。弘金地目前在深圳、南京、上海、北京等城市投入运营,拥有近百片场地,涵盖了室内硬地、室内红土、室外硬地及5000座中心球场,未来还将在大连、天津、杭州、武汉等多个城市布局,届时必将成为中国拥有网球场地最多的实体连锁俱乐部。经过几年的探索和实践,目前深圳市弘金地体育产业有限公司主营业务主要包括三大板块:一、体育综合运营平台;二、体育国际教育连锁机构;三、超五星级酒店、精品酒店的开发与运营。酒店项目介绍 精品品质,悦享生活!深圳坪山迎宾馆,由国内上市企业——金地集团旗下深圳市弘金地体育产业有限公司投资管理,是中国首家融汇法式风情主题的精致商务酒店。 酒店位于深圳东大门的坪山新区,紧邻深圳市坪山网球中心,拥有247间宽敞舒适的商务客房,中餐厅、自助餐厅、会议室、健身房等完善的配套设施。独具风情的外观、典雅的客房设计风格、一流的现代设施将为商旅人士带来完美的下榻体验。 我们酒店已于2017年下半年正式对外营业。目前正在寻找自信、负责、专业的员工加入我们的团队。作为回报,我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利,并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。 如果这一切听上去正合你意,或者你还想了解更多信息,请和我们联系吧!