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• 国际品牌

岗位职责：
1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。
5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
岗位要求：
1.在酒店同岗位工作1年以上。
2.身体健康，无不良嗜好。
3.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。
4.对团队及部门工作具有良好的组织实施能力。

中山保利艾美酒店是起源于法国的酒店品牌，现今在全世界50个国家和地区拥有超过120家酒店。秉承欧洲优雅传统，融合当代文化，构建出富含精致人文气息、深邃内涵和激动人心的氛围，使每个身处其中的人都能尽享每一刻美好时光，于平淡无奇的日常生活之中发掘美妙事物。中山保利艾美酒店位于中山市港口镇港口大道，距离中山城北高速仅5分钟车程，驱车10分钟可到达中山北站，酒店还有直通巴士2小时直达香港。中山保利艾美酒店品牌标志性艾美创驿大堂（Le Meridien Hub），将品牌的巴黎之源融入艾美创驿大堂，宾客可尽情沉浸于独特的感官环境之中，由巴黎巴萨诺瓦风格的“新浪潮乐队”为艾美品牌倾情推出24小时情境音乐，为宾客奉上愉悦雅致的听觉享受。独家设计的“仲夏·艾美丽（Ai Mei · Midsummer）”以中山现代发展代表产物“灯饰”为灵感，以重复交错的光源与光形象描绘出繁忙的灯饰生产线，明亮的色彩柔化工业感，抽象演绎经典的工业作品。中山保利艾美酒店拥有297 间雅致的客房与套房，还设有两间高级餐厅、一间休闲酒吧，和近1,100平方米的会议和空间，包括1个无柱式的大宴会厅和7个具有高速互联网接入的会议室，为宾客奉上国际珍稀美味及充满艺术气息的餐饮体验同时，为每场活动提供卓越的服务与先进的技术，和最新的视听器材、电话会议设备。