岗位职责1、遵守中国及当地法律法规,遵守采购管理的政策及操作程序。
2、按照相关规定参加会议及培训,保证部门培训计划的执行同公司标准符合。
3、贯彻执行部门领导会议决策、流程及计划安排。
4、提供快捷、友好、专业的服务,以积极和专业的方式与部门和酒店员工互动,鼓励团队精神并确保良好的双向沟通。
5、保持着装、发式、工装、形象及工作方式的纪律标准。
6、遵守酒店的紧急情况规定及财产保护制度。
7、制定物资采购程序,建立各项物资采购管理制度,提出对物质采购工作责任制和考核的奖惩措施。
8、熟悉市场行情和信息,不断扩展物资供货渠道,坚持货比三家的原则,努力降低物资及食品采购成本。
9、选择性价比高的物品、选择服务及维保优秀的供应商。
10、建立充足的供应商关系,定期更新供应商的许可证及各种营业证照,建立供应商信用等级评判标准。
11、熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态,合同有关部门根据实际经营情况,合理、科学的编制年度、季度、月度采购计划。
12、积极配合搞好物资食品管理工作,加强与成本控制组的联系,做好供应与用的平衡工作,及时处理呆滞物资,加速物资周转。
13、参与商业谈判及采购合同的签订。
14、加强采购合同的管理,严格合同条款的把关,认真执行合同法,确保经济合同的合法履行。
15、主动协调与酒店其他各部门的联系,经常倾听试用部门对物质采购工作的意见,及时改进采购工作。
16、主持采购会议,为酒店部门解决问题。
17、抓好采购部门的日常管理工作,抓好部门员工的日常培训,加强员工的组织纪律性。
18、监督所有的采购员的工作,确保购买的物品在最短的时间内交给试用部门。
19、检查所有的采购申请及采购订单符合酒店审批要求和需求规定。
20、定期进行市场调查以便降低采购成本,发展当地产品及挖掘新的产品。
21、不断的改进工作,勇敢承担重责,面对困难坚持不懈。
岗位要求1.大专及以上学历。
2.在酒店工作4年以上,至少2年相似工作经验并有大型酒店(开业采购或固定资产采购等)采购经历。)具有部门培训经验。
3.熟悉经济法规和酒店采购业务,具有业务实施、组织管理、协调公关的能力。
4.英语熟练,普通话听说读写流利。
5.与小组成员和睦相处,具有团队合作精神。
6.完成采购部门任务,履行采购部门功能职责,达到与酒店的政策程序一致的目标。
7.出色的沟通及合作能力。良好的品德操行。
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天来文旅地产集团成立近20年以来,一直致力于在大中华及亚太地区开创和建立以“文化、旅游”为核心观念的新型地产开发模式的大型综合性外资企业集团,集团在文旅地产、高端酒店运营,商业管理及金融创新等诸多领域正逐步形成独特的发展模式和创新路径。 现集团旗下拥有及接管多家五星级酒店,包括重庆天来大酒店,南充天来大酒店、黔江芭茅岛酒店、正在筹备开业的成都天来大酒店及即将接管的两家精品酒店。集团旗下的旗舰店重庆天来大酒店位于重庆市两江新区金开大道7号,酒店距离观音桥商圈、重庆北站、园博园仅有5分钟车程,距离江北机场仅有15分钟车程,交通便利,地理位置优越。酒店拥有客房近600间,餐饮面积约2万平方米,是目前重庆规模最大、配套最完善的国际五星级酒店。现集团和酒店为广大应聘者提供更多的晋升、晋级与培训机会,加入我们团队,我们将与您共同发展。