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岗位职责
1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。
2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。
3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。
岗位要求
1.有基本点心厨房的操作经验,1年以上的相关工作经验优先。
2.中专以上学历,相关专业毕业并有技能等级证书优先。
3.做事认真负责,有耐心。
锦隆国际酒店是由江苏锦隆投资有限公司投资兴建、经营管理的综合性商务会议与休闲度假酒店。酒店坐落于句容市宝华山森林公园北门、千华古村对面,交通便捷,地理位置得天独厚。 酒店按五星级旅游饭店的标准装修建造,占地面积30亩,外型成U字型,简欧风格,层高6层,建筑面积3.2万平方米。 酒店拥有各类客房231间套,设有西餐厅、中餐厅、豪华包间,餐位近1500个;9个大小会议室,能满足不同规模、不同类型的会务接待及宴请需求;酒店还设有室内游泳池、健身房、棋牌室、足疗、美容美发室等休闲、康体项目。 锦隆国际酒店于2018年盛大开业,将凭借宝华山森林公园丰富的旅游资源,努力打造成南京城东最具经营特色、管理规范有序、服务亮点纷呈的综合性会议、休闲度假中心。