【岗位职责】
1、全面负责餐厅、咖啡厅、宴会厅等日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略,完成公司下达的营业指标
3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与食材质量
4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象
5、负责员工培训与团队建设,提升服务人员专业素质
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、3年以上五星级酒店餐饮管理经验,熟悉西餐运营流程及服务标准
3、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识
4、年龄26-38岁,身体健康,能适应倒班工作制
5、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
月星集团成立于1988年,经过多年发展,已成长为聚焦生产型服务业和民生型服务业的企业集团。月星始终坚守实体经济,目前在岗员工2万多人,业务范围涵盖超大型文旅商综合体、智慧新零售、泛家居产业、星级酒店、主题乐园、时尚会展、跨境商贸等众多领域。 截至2024年,月星集团已连续26年入选“中国民营企业500强”,连续15年入选“中国服务业企业500强”及“上海企业100强”“上海民营企业100强”,并成为新华社民族品牌工程代表企业。 月星集团以“美好生活提供商”为品牌定位,秉承“把美好生活带入每个家”的企业使命与“成为具有知名度、美誉度、可持续发展的世界级杰出企业”的企业愿景,以“双茂驱动,双能循环”为新理念,通过对环球港、月星家居新零售连锁等品牌的打造和拓展,致力于成为美好生活全产业链的打造者和新模式的开拓者—— 月星集团旗下的环球港城市综合体品牌,以“文化、旅游、娱乐、体育、展览、教育、购物”有机融合的创新理念打造城市商业地标。近年来,环球港加速推进智慧综合体建设,积极探索新场景、新消费、新体验的创新融合,为消费者提供更具个性化、沉浸式、智能化的消费体验。目前,在长江经济带、丝绸之路经济带、东北亚经济圈等国家战略发展重点区域,已初步形成“环球港群”的规模化布局,国内外合作品牌达数万个,年均客流超亿人次。 月星家居新零售连锁覆盖设计、制造、流通、定制等产业链各环节,旗下月星家居茂布局全国各大城市。通过践行“环球云、设计云、直播云”的新零售数字化转型战略,以设计为先导、以供应链为要素、以全案全屋为模式、以时尚生活方式为场景,以新媒体为营销,打造泛家居新零售生活MALL。 此外,月星集团积极响应国家号召,在“一带一路”的丝绸之路经济带西向战略核心城市喀什和中蒙俄经济走廊重要节点城市黑河,建设喀什月星上海城和黑河中俄口岸国家物流枢纽,打造“一带一路”国际交流和经贸合作的战略平台。 多年的经营铸就了月星集团品牌的知名度和美誉度。自成立以来,月星已累计向社会捐赠、投入数十亿元,许多慈善机构和涉及国计民生的重要事业中都留下了“月星”印记,这种高度的社会责任感已渗透在月星的文化中。