餐饮服务经理Food and Beverage Manager
1万-1.5万
投递简历
发布于 12-03
餐饮服务经理Food and Beverage Manager
1万-1.5万
三亚 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责餐饮部行政管理工作,协助餐饮总监制定并实施餐饮经营的所有计划。

2、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。

3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。

4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。

5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。

7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。


【岗位要求】

1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。

2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧等的技能及管理技巧。

3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。

4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

其他要求
语言能力:英语-良好 中国普通话-精通
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区
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职位联系人
张女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
Yalong Bay Mangrove Tree Resort is a unique luxury resort in China with truly “Balinese style” which located in Yalong Bay, Hainan Sanya. The hotel offers 518 rooms in which more than 70% of our rooms have the spectacular sea view of the Yalong Bay, while the remaining rooms are overlooking the landscaped garden or the lake and Laguna. Yalong Bay Mangrove Tree has the right mix of restaurants & bars and you can enjoy different taste of food all prepared by our master chefs. The pillar less Grand Ballroom with his 975 square meters can accommodate up to 1200 guests. For outside venues we can accommodate more as 3000 guests on our spacious beach front party lawn. 260 meters beautifully-landscaped beach, opened & unobstructed lobby are integral parts of the environmental and pristine design of the hotel. The hotel is 2 minutes drive to Yalong Bay Golf Course and 3 minutes drive to Yalong Bay Square.The hotel is just 45 minutes drive to Sanya Phoenix International Airport (45km) and only 35km from downtown and is conveniently accessible by hotel limousine or taxi.亚龙湾红树林度假酒店位于海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区,是由北京今典集团投资,美国SASAKI公司设计的中国独具巴厘岛热带风情的度假酒店。酒店拥有518间各类豪华客房,其中近70%的客房可将碧蓝辽阔的海景尽收眼底。中、西、泰、韩餐厅提供各类美食供您品尝。260米长的洁白沙滩和不同功能的户外泳池,为您提供各类水上运动。酒店拥有亚龙湾最大户外宴会场地,三块独立临海大草坪可容纳3000人户外草坪宴会。975平方米的无柱大宴会厅可同时容纳1200人,并可自由组合分隔。所有会议厅及多功能厅均配有先进的视听设备。酒店所有客房、餐厅、会议室、沙滩别墅和大堂区域均覆盖Wi-Fi网络,客人可以免费使用。酒店位于亚龙湾国家旅游度假区内,距亚龙湾高尔夫球场仅2分钟,距亚龙湾中心广场3分钟。从酒店到三亚凤凰国际机场需45分钟车程(约45公里),到三亚市区租酒店车或出租车也非常方便,仅35公里。员工福利   Staff Benefits  保险  Insurance全面的社会保险及住房公积金  Fully covered Social Security and Housing Fund免费用餐Free Meals所有员工可在员工餐厅免费用餐(包括休息日)。每位员工每日可享用三顿免费餐及工作餐夜宵Employees may take free meals in the Staff Canteen(include days off).Every employees is entitled to three meals per day and duty supper.免费员工宿舍Free Dormitory酒店为每位员工提供舒适的员工宿舍,每个房间配备空调及床上用品。We will dedicate provide every employee comfortable dormitory, each room is equipped with air-conditioner and provides beddings. 免费员工班车Free Shuttle Bus酒店为员工提供高档舒适的员工班车。We will dedicate provide every employee comfortable staff shuttle bus.假期  Leave带薪年假、有薪病假、婚假、产假、晚育假、护理假等Paid Annual Leave, Medical Leave, Marriage Leave, Maternity Leave培训  Training入职培训、岗位技能培训、集团姐妹酒店交叉培训、部门交叉培训 、拓展培训、管理培训课程 Orientation Training、 Job Skills Training、Cross Hotels (within same group) Training、Cross Department Training、Development Training、Corporate Specialization Training员工活动Staff Activities酒店人力资源部会定期为员工举办各种丰富多彩的活动,包括员工生日聚会、新年聚会、各类兴趣活动俱乐部、各种体育运动项目比赛等。HR department will organize various staff activities, such as staff birthday party, New Year party, committee club, athletic contest.奖励 Rewards月度优秀员工奖    Employee of the Month年度优秀员工奖    Employee of the year客人表扬奖           Guest Commendation Award拾金不昧奖           Returning Lost Money Award特殊贡献奖           Special Contribution Award合理化建议奖       Rationalization Proposal Award其他福利Others Benefit人才推荐奖励、高温补贴、夜班补贴、过节费、年终奖金等Reward of recommendation,  high-temporature allowance, night shift allowance, holiday allowance, annual bonus我们期待您的加入!希望您成为我们这个强大而成功的团队的一部分!We expect you join in us and hope you will become part of a strong and successful team.面试时间:周一至周五  09:00-17:00Interview Hours:  from  09:00AM to 05:00PM, Monday to Friday 面试地址:三亚市亚龙湾国家旅游度假区 亚龙湾红树林度假酒店 人力资源部办公室Address: Human Resource Office, Mangrove Tree Hotel, Yalong Bay, Sanya City  572000 交通指南:市区内乘坐15路、24路、25路、27路公交车到亚龙湾红树林度假酒店下车即可Direction : Take bus No.15, 25,27  from Sanya City to Mangrove Tree Hotel, Yalong Bay联系电话:0898-8855 8888转6926/6928 张女士
海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区
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