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【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。
根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算，收入等。
【岗位要求】
英文和其它语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
1年相关的餐厅经理工作经验，3年主管级经验。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干，和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的英文能力。
整洁干净的仪容仪表。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
水、墨、轩、宇，徽派名领江淮。安徽省会城市合肥，通达江海，突显“皖”系风派。融合中国徽式古典，兼具德国包豪斯风格，著名法国设计师领衔设计并缔造合肥滨湖新区地标性艺术空间—安徽高速徽风皖韵酒店。从酒店大堂到会议室的一系列空间设计，体现出简洁、和谐的设计风格，营造出别具魅力的都市时尚居所。安徽高速徽风皖韵酒店将于2019年第四季度优雅启幕。酒店坐拥巢湖黄金位置，以238米高度成就滨湖新区新地标；地理位置优越，交通便捷，毗邻滨湖新区充满活力的商业、购物及娱乐中心。从酒店出发到滨湖国际会展中心和合肥高铁南站仅需15分钟车程，到达合肥新桥国际机场也仅需45分钟车程。 酒店拥有335间雅致温馨的客房，宽敞明亮的起居空间，豪华的浴室，透过客房内的观景玻璃窗，美丽的城市景致尽收眼底。面积45平方米至318平方米不等，客房均享滨湖新区中心城市美景。下榻于客房中，演绎全新层次的精美与舒适。 总面积达4,631平方米的灵活会议空间配备最新的视听技术设备，优质且远超同侪的活动设施，是举办大小会务、各类社交活动和宴会的理想之选。自动扶梯和电梯通道的独立会议入口更能全面满足会议客人的需求。经验丰富的宴会服务团队将全力打造完美会议，带给与会者迥然不同的享受。酒店内设有5间各具特色、富有设计感的餐厅及酒吧。怡景全日餐厅环境舒适，供应国际化美食和德式美馔；喜悦轩中餐厅甄选品质上乘的食材，为庐州食客带来地道粤肴与安徽本地美味；安静优雅的M大堂吧提供德式下午茶及经典小食，让客人“德”偿所愿。身处云端，在全城仅有的室内兼室外顶楼酒吧餐厅云尚，啜饮一杯鸡尾酒亦或烈酒，让您在音乐谱写的悠闲夜晚，享受惬意缤纷时光。酒店引进全新的咖啡店理念，另设咖荟咖啡店，为宾客提供国际风味熟食。全城最高、最大的顶楼行政酒廊视野开阔，拥有绝美视角，令人尽享凭高远眺的舒畅。酒店还设有专业健身房、豪华泳池、水疗SPA，宾客可在此放松身心，度过一段奢华的惬意时光。安徽高速徽风皖韵酒店，秉持“精品筑家，臻于至善”宗旨，完美融合“德国品质，议居同宇”的品牌理念，是来皖高端客人进行商务、会议、休闲度假等活动的臻品级首选。
