招聘餐饮总监_黄山新华联丽景酒店招聘信息-最佳东方

发布于 2020-10-21

餐饮总监

1万-1.5万

黄山 | 5年以上 | 大专 | 招1人

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职位描述

1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

其他要求

国际联号工作经历：优先

语言能力：中国普通话-熟练

计算机能力：熟练

年龄要求：30-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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黄山市徽州区纳尼亚小镇

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胡女士

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黄山新华联丽景酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

                                              超乎期望，精彩难忘！Your Expectations,Are Exceeded!     豪生品牌（Howard Johnson）于1925年在美国缅因州注册，1990年，豪生国际酒店集团与国际酒店管理集团之-温德姆集团（Wyndham）公司合并。至2012年已有近90年的历史，是一家拥有世界多家连锁酒店的国际管理酒店集团。自1999年正式进入中国以来，豪生国际酒店集团（中国）致力于拓展一系列4-5星级的豪华酒店，至今已超越50多家，网络遍及全国主要商务和旅游城市。     黄山新华联豪生大酒店是新华联集团按五星级投资建设、聘请温德姆酒店集团进行管理的酒店，酒店于2013年4月28日试营业，7月28日正式营业。       我们诚邀具备责任感，赋有进取心，勇于接受职业挑战，热爱酒店工作的您加入我们的团队。我们坚信，豪生酒店的成功仰赖于出色的人才与团队，同样也唯有豪生酒店才是您施展才华的光辉舞台。YOUR EXPECTATIONS ARE EXCEEDED!