岗位职责:
1.服从上级工作安排,负责菜品出品,遵守公司制度,参与班会及培训,提升业务技能;
2.工作遇问题及时上报,配合同事开展工作;
3.遵守安全操作规范,做好厨房设备检查、使用及保养,保管岗位物料用具;
4.执行食品卫生要求,做好岗位卫生,保持责任区域整洁;
5.规范完成班次交接,交接物料、卫生、待办等事项;负责上什岗位食材加工保管,管理上什雪柜;
6.落实上什出品,把控菜品品质与原料用量,拒收不合格食材;按标准完成菜品及半成品制作,配合炒锅、砧板岗位;
7.结合客流制定下单计划,管控库存,保证出品色香味形符合标准;
8.完成领导安排的其他工作。
任职要求:
1. 熟悉餐饮厨房运作及出品流程,精通菜品制作流程;
2. 具备良好沟通表达能力;
3.认同公司价值观,工作责任心强,愿意学习提升;
4. 具备优秀的团队协作意识;
5.普通话标准,能听懂粤语优先;
6.2年以上餐饮厨房上什岗位实操经验;
7.餐饮、厨师技工相关专业优先考虑;
8. 身体健康,五官端正。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州元生态大健康科技有限公司(Guangzhou Osotto Health&Technology Co.,Ltd )(原:广州元生态休闲主题酒店管理有限公司)(以下简称ORM)是从事休闲主题酒店连锁经营管理的公司,提供对系列休闲酒店的全程专业服务:包括考察选址、招商融资、规划设计、培训开业、收购改造及经营管理。 目前,ORM旗下的连锁休闲主题酒店:广东南美元生态大酒店(白云店)、广东南美元生态大酒店(海珠店)、广东南美元生态大酒店(佛山店),广州志懋休闲酒店(志懋中大店)。未来五年间,管理公司旗下将逐步有规划的发展50家大型的连锁休闲主题酒店,致力打造国内休闲主题酒店的第一品牌,成为休闲保健行业的标杆企业。 ORM管理的系列休闲酒店,按四星级酒店豪华装修。酒店二十四小时一站式提供各类保健(按摩、足疗、刮痧、修脚、采耳、拔罐等);桑拿水疗(各式淋浴、水疗、干蒸、湿蒸、搓背);餐饮(自助美食、茶艺吧、咖啡吧、免费饮料);娱乐休闲(上网、游戏、美容美发、棋牌、电影院、桌球、健身房);睡眠(休息大厅、无烟休息厅、男女宾睡眠区、太空仓);客房(标准、豪华、商务、VIP等各种房型);会晤(会议室)多种服务,满足个人、公司的休闲和商务的不同需求。 公司的经营使命是:为顾客提供健康休闲,为员工创造发展的机会。创建能使客人在办公室与家庭之外的,身心充分放松的第三空间,让客人忙碌之余轻松享受生活。同时公司也不断为社会各类有志人士创造实现自我价值的舞台。 在南美元生态,每位员工都将全心为顾客服务,来南美元生态,共享美好时光!1.广州南美元生态大酒店(白云店)地址:广州市白云区远景路46号联系电话:020-28255555-50662.广东南美元生态大酒店(海珠店)地址:广州市海珠区滨江西路海鸣街16号联系电话:020-223152283.广东南美元生态大酒店(佛山店)地址:佛山市南海区桂城宝翠南路联系电话:0757-862920694.广州志懋休闲酒店(中大店)地址:广州市海珠区广州大道南1162号联系电话:020-86560888