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岗位职责/职位描述
岗位职责
1.协助总监进行酒店餐厅管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.制定酒店餐厅经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助餐饮总监建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.总监协调部门间的关系,对分管部门人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店餐厅经营管理情况,收集同行业和市场信息,为餐饮总监决策提供参考
岗位要求1.大专以上学历,市场营销相关专业;
2年以上连锁餐饮店同等工作经验,具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力
3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
Join Our Team! 加入我们的团队! 方直亚汀酒店公寓(惠州金山湖店)是方直集团旗下首家自营高端品牌星级酒店。酒店位于惠州市中心惠城区,面向惠州市区金山湖公园,具有独特的时尚设计风格的高端酒店。酒店建设均按照国际星级标准,是惠州市目前第一间LOFT复式全湖景酒店,曾荣获2018年中国最具品牌价值公寓酒店,2019年粤港澳最具特色精品酒店,粤港澳酒店产业联合会创会会、惠州市饭店行业协会理事单位、深圳市饭店行业协会-副理事会员单位。酒店拥有各类豪华湖景客房,亚汀套房、LOFT套房、酒店公寓房、会议室、健身房、室外游泳池、全日制餐厅和一个4层高的购物中心。酒店为您提供覆盖全酒店的免费无线网络,专为追求高效并讲究品质生活精心打造的商旅活动空间。为员工提供惬意的工作生活环境:a.提供免费食宿b.员工公寓配有空调和淋浴器c.齐全的床上用品d.宿舍洗衣机空调e.员工活动娱乐设施f.丰富多彩的员工活动g.全面的社会保险福利h. 每周单休,享受国家法定节假日福利及年假We will provide the staff a comfortable working and living environment:a.Free room and boardb.Free apartment with air-con and shower.c.Full set of bedding.d.Laundry.e.Staff only entertainment facility.f.A variety of activities.g.Complete insurance.h.Having one day off per week, and national holiday and annual leave.