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管事部主管实践和诠释丽思卡尔顿酒店的核心价值观,并通过她对最高标准的奉献,成为其他绅士和淑女的榜样和灵感!
管事部主管负责高效的监督管事部的日常运作。在管事部经理和管事部副经理不在的时候,他/她可以以勤奋,承诺和热情的态度来管理运营紧急的方面。
管事部主管负责理解,实施,培训和加强万豪国际,丽思卡尔顿酒店,北京丽思卡尔顿酒店和行政总厨制定的目标,标准和要求。
管事部主管实践的黄金标准(信条,座右铭,服务信念,员工承诺)和她对金字塔深度的理解,对于公司的成功发挥了作用。在任何的一个机会下,她都会与绅士和淑女来分享她丰富的知识。
管事部主管在集团与最好的人才保持密切合作,她连接着管事部服务员和管事部经理,并总是支持和平衡两边的工作,从而创造一个和谐的团队。
管事部主管进行最佳的实践研究并实施那些对公司,团队和业主有益的方法。
管事部主管监控在各个餐厅和宴会区域的最低存货标准,并确保团队在遵循所有需要的程序来保护业主的财产。
管事部主管理解不同清洁材料的效果,确保在整个酒店内安全地进行操作,并且完全有能力对绅士和淑女们进行处理和材料安全数据表的培训。
管事部主管和他/她的团队始终在提供清洁的工作环境上支持运营团队,她进行指导并向他们提供咨询来培养清洁工作的习惯。
管事部主管参与检查现场潜在的餐饮和场外活动,来确保即使在充满挑战的工作条件下也可以进行适当的卫生。
管事部主管会对和他/她相关的工作区域,所有餐厅当前库存的所有产品进行概览,并会根据管事部经理建立的程序进行收货和存放,分发和记录收到的货物。
管事部主管营造一个学习的环境,并在酒店举办和参与培训。 她需要为自己的利益和公司的利益不断研究和发展自己的技能。
管事部主管和食品卫生经理密切合作,来确保与食品卫生,管事部,厨房和其他部门的一致性。她在执照许可的各个方面支持食品卫生经理,并且和当局建立有价值的关系。
2021年11月26日,中国哈尔滨 - 作为万豪旅享家旗下30个卓越酒店品牌阵营中的奢华酒店代表,丽思卡尔顿宣布哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店正式启幕,其将以品牌标志性的传奇服务,在中国东北的冬季胜境为宾客创造更多奢华经典。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店位于松花江畔的城市核心地段,与高端商场和住宅组成全新都市综合业态,于摩天大楼之巅重绘城市天际线,令宾客在酒店内即可饱览迷人江景和都市繁华。酒店将以探索性的设计与融入当地的沉浸式体验,为奢华旅行者镌刻难忘回忆。 “很高兴在以冬季运动和多元文化而闻名的中国东北地区进一步拓展我们的品牌阵营。” 丽思卡尔顿酒店副总裁兼全球品牌领导人Donna McNamara女士表示,“酒店以匠心独运的设计呈现了哈尔滨丰富多元的自然与文化特色,丽思卡尔顿的绅士淑女将秉承品牌的传奇服务理念为探访者打造深入当地的目的地体验。” 哈尔滨是中国备受欢迎的冬季旅行目的地之一,每年吸引着大量游客前来旅行。这座城市在中俄两国的交流中也起到独特的影响,也是两国之间重要的贸易门户,城中众多的建筑与人文景观展现着其丰富的历史底蕴。每年冬季,著名的国际冰雪节吸引无数游客徜徉于冰雪胜景,惊叹于万千冰雕艺术之美。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店距离哈尔滨火车站交通枢纽仅3.2公里,是宾客探索这座曼妙城市四季之趣的理想居停之所。 哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店由国际设计公司HBA担纲内部空间设计,包括客房、大堂、会议和宴会空间以及水疗中心等区域。同时,由AB Concept打造了酒店各具风格的餐饮空间。酒店一层抵达大堂的设计以本地文化及地域特色精心构思,不仅体现了哈尔滨深受俄罗斯文化影响这一特点,同时也借助巨幅壁画描绘了东北地区的著名奇景“白山黑水” — 长白山与黑龙江。空中大堂位于酒店54层,以淡雅的白色搭配靛蓝色调,大理石与黄铜的装饰与窗外松花江迷人江景相映成辉,冬季城中更有令人惊叹的冰雕作品点缀其中,留下令人赞叹的美妙景象。 典雅的设计风格贯穿于酒店368间现代舒适的客房,其中包括31间套房。房间内别具一格的蓝白色浮雕装饰艺术品以俄罗斯传统蕾丝手工艺为灵感,与精致的家具相映成趣。在每个套房的设计中,以不同的表现手法突出了哈尔滨的四季之美。标志性的丽思卡尔顿套房位于酒店52层,充满生机的艺术品陈设于宽敞的室内空间,描绘了这座城市冰雪消融、暖春初生的美妙时节,展现灵动的季节更迭之美。丽思卡尔顿行政酒廊为商务和休闲旅客提供私享空间,缔造贯穿旅途始终的难忘尊贵体验。宾客可享受酒店行政礼遇,包括个性化入住接待、每日五个时段供应的现场制作美食以及与本地文化相结合的丰富体验项目。宾客更有机会亲身体验当地冰雪民俗,在专业冰雕师的指导下一试身手,创作专属的冰雕作品。 哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店为宾客精心呈现四种迥然别致的用餐体验。全日制餐厅芸滨荟为宾客展示现场烹饪的国内外各色美食。温馨的自然阳光下,宝石色调的内饰与描绘盎然春意的中式艺术品相得益彰。璟凰轩中餐厅以正宗粤菜为主,精选当地特色新鲜食材融入美馔创作。宾客亦可沉醉于大堂酒廊充足的阳光和细腻考究的氛围中品尝典雅馥郁的经典下午茶与精致茶点,悠然与惬意油然而生,更有移动式曲奇吧和酒店独家提供的手工滴滤咖啡为茶歇时光倍添乐趣。位于56层的招牌酒吧FLAIR为宾客呈现丰富的创意鸡尾酒及各式精选藏酒,还可搭配东南亚美食。隐藏在FLAIR中位于 57 层的隐秘酒吧则是一处愉悦的闲暇会聚之所。柔和灯光与多彩软装的映衬下,两幅精美的手工编织挂毯诠释着这座城市作为东西方门户与中东铁路之间的百年历史演变。 丽思卡尔顿水疗中心设有包括两间双人水疗套房在内的六间水疗室,为宾客带来休憩奢享。酒店别具特色的焕颜复元护理灵感来自于五大连池世界地质公园火山,采用当地草本原料,令宾客放松身心、重焕活力。水疗中心还设有丰富的康体设施,包括蒸汽浴、桑拿、室内恒温泳池以及配备Technogym健身器材的健身房,满足宾客对至臻生活品质的追求。 酒店拥有广达 3,500 平方米的宽敞会议及宴会空间,其中大宴会厅配备3块嵌入式LED屏幕与先进的会议设施,透过大幅落地窗,如画江景缱绻身畔。高居56层的云邸设有四间多功能会议室,是私密会议活动的理想选择。酒店为婚礼特设的多功能礼堂,可连通室外草坪以及两间新娘房,自然光照映射别样温馨,令新人在私密空间享受全然放松的自在与惬意。 “我们非常高兴在中国东北地区首次进驻丽思卡尔顿品牌,这是我们通过‘品牌+目的地’发展战略在国内新兴市场拓展奢华酒店阵营的又一座里程碑。”万豪国际集团大中华区总裁李雨生(Henry Lee)先生表示,“随着国内旅游热情的持续升温,我们期待能将丽思卡尔顿的传奇奢华服务引入更多国内新兴的休闲旅游目的地。”