• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住

The FLAIR Chef de Cuisine is responsible for the effective day to day operation of the FLAIR Restaurant and Room Dining. He/she supports the Club Lounge and Lobby operation as business requires and ensures smooth operation within Him/her area of responsibility.
FLAIR 吧厨师长负责 FLAIR 吧和客房送餐日常的高效运作。他/她根据工作的要求支持行政酒廊和大堂吧的运营，并确保在她负责区域的流畅运作。
 The FLAIR Chef de Cuisine creates menus in accordance with the Restaurant Concepts as provided by the Executive Chef, Banquet Menu Guidelines, Club Guidelines, Lobby Guidelines and he evaluates the offerings on a quarterly base and monitors the competitive set to ensure relevance in the market. 
FLAIR 吧厨师长根据行政总厨提供的餐厅理念，宴会菜单指南，行政酒廊指南设置，大堂吧指南设计菜单，按季度评估产品并监控竞争对手以确保与市场的关联。
 The FLAIR Chef de Cuisine creates, in cooperation with the FLAIR Sous Chef and the involvement of Executive Sous Chef accurate and cost-efficient recipes, is testing them and ensures training and compliance thereof. 
FLAIR 吧厨师长与 FLAIR 吧副厨师长还有行政副总厨合作，制作准确且具有成本效益的食谱，并对其进行测试，来确保其培训和合规性。
The FLAIR Chef de Cuisine ensures the right product is selected and purchased in the correct quality. He observes the purchasing process and evaluates the quality, price and competitiveness of the produce. 
 FLAIR 吧厨师长确保以正确的质量来挑选和采购正确的产品。他观察采购过程并评估产品的质量，价格和竞争力。
The FLAIR Chef de Cuisine ensures storage, processing, preparation, plating and serving of the purchased product are aligned with the set standards by the Executive Chef and the Company. 
FLAIR 吧厨师长确保采购产品的存放，加工，准备，摆盘和服务符合行政总厨和公司制定的标准。 
The FLAIR Chef de Cuisine participates in daily food tastings on a rotational base to evaluate the quality of food, presentation skills, and compliance with allergen policies and gives advice to the teams. 
FLAIR 吧厨师长在各个餐厅轮流参加每日试菜，来评估食品质量，展示技巧，过敏原政策的遵守情况，并给团队提供建议。
 The FLAIR Chef de Cuisine keeps an overview of the current inventory in all areas of his responsibility, places purchase orders in Birch Street and aligns the spending with the budget provided by the hotel’s senior management. In this function he tracks the daily spending in comparison with the forecast revenues to avoid over-spending and exceeding costs. 
FLAIR 吧厨师长在他负责的所有领域对当前的库存进行概览，在 Birch street 上下订单，并根据酒店高级管理层提供的预算来分配花费。 在这个职能中，他追踪与预测收益相比的每日支出，以避免过度支出和超额成本。
The FLAIR Chef de Cuisine ensures all costs related to other divisions in the hotel [e.g. Club Lounge, Lobby Ambassador, Amenities, Promotional costs, cost of sales] are transferred accurately prior to each month end closing.FLAIR 吧厨师长确保与酒店其他部门相关的所有成本 (例如：行政酒廊，大堂使者，欢迎礼遇，推广成本，销售成本) 在每个月结束前准确的转移。 
The FLAIR Chef de Cuisine is planning annual promotions for Manor 54, including profit and loss, marketing, purchasing, execution and review. He uses this opportunity to develop key personnel in the team and involves them in the planning of the work affecting them! 
FLAIR 吧厨师长需要计划餐厅的年度推广，包括盈亏，营销，采购，执行和审核。 他利用这种机会来培养团队中的关键人物，让他们参与影响他们的工作计划

2021年11月26日，中国哈尔滨 - 作为万豪旅享家旗下30个卓越酒店品牌阵营中的奢华酒店代表，丽思卡尔顿宣布哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店正式启幕，其将以品牌标志性的传奇服务，在中国东北的冬季胜境为宾客创造更多奢华经典。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店位于松花江畔的城市核心地段，与高端商场和住宅组成全新都市综合业态，于摩天大楼之巅重绘城市天际线，令宾客在酒店内即可饱览迷人江景和都市繁华。酒店将以探索性的设计与融入当地的沉浸式体验，为奢华旅行者镌刻难忘回忆。 “很高兴在以冬季运动和多元文化而闻名的中国东北地区进一步拓展我们的品牌阵营。” 丽思卡尔顿酒店副总裁兼全球品牌领导人Donna McNamara女士表示，“酒店以匠心独运的设计呈现了哈尔滨丰富多元的自然与文化特色，丽思卡尔顿的绅士淑女将秉承品牌的传奇服务理念为探访者打造深入当地的目的地体验。” 哈尔滨是中国备受欢迎的冬季旅行目的地之一，每年吸引着大量游客前来旅行。这座城市在中俄两国的交流中也起到独特的影响，也是两国之间重要的贸易门户，城中众多的建筑与人文景观展现着其丰富的历史底蕴。每年冬季，著名的国际冰雪节吸引无数游客徜徉于冰雪胜景，惊叹于万千冰雕艺术之美。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店距离哈尔滨火车站交通枢纽仅3.2公里，是宾客探索这座曼妙城市四季之趣的理想居停之所。 哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店由国际设计公司HBA担纲内部空间设计，包括客房、大堂、会议和宴会空间以及水疗中心等区域。同时，由AB Concept打造了酒店各具风格的餐饮空间。酒店一层抵达大堂的设计以本地文化及地域特色精心构思，不仅体现了哈尔滨深受俄罗斯文化影响这一特点，同时也借助巨幅壁画描绘了东北地区的著名奇景“白山黑水” — 长白山与黑龙江。空中大堂位于酒店54层，以淡雅的白色搭配靛蓝色调，大理石与黄铜的装饰与窗外松花江迷人江景相映成辉，冬季城中更有令人惊叹的冰雕作品点缀其中，留下令人赞叹的美妙景象。 典雅的设计风格贯穿于酒店368间现代舒适的客房，其中包括31间套房。房间内别具一格的蓝白色浮雕装饰艺术品以俄罗斯传统蕾丝手工艺为灵感，与精致的家具相映成趣。在每个套房的设计中，以不同的表现手法突出了哈尔滨的四季之美。标志性的丽思卡尔顿套房位于酒店52层，充满生机的艺术品陈设于宽敞的室内空间，描绘了这座城市冰雪消融、暖春初生的美妙时节，展现灵动的季节更迭之美。丽思卡尔顿行政酒廊为商务和休闲旅客提供私享空间，缔造贯穿旅途始终的难忘尊贵体验。宾客可享受酒店行政礼遇，包括个性化入住接待、每日五个时段供应的现场制作美食以及与本地文化相结合的丰富体验项目。宾客更有机会亲身体验当地冰雪民俗，在专业冰雕师的指导下一试身手，创作专属的冰雕作品。 哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店为宾客精心呈现四种迥然别致的用餐体验。全日制餐厅芸滨荟为宾客展示现场烹饪的国内外各色美食。温馨的自然阳光下，宝石色调的内饰与描绘盎然春意的中式艺术品相得益彰。璟凰轩中餐厅以正宗粤菜为主，精选当地特色新鲜食材融入美馔创作。宾客亦可沉醉于大堂酒廊充足的阳光和细腻考究的氛围中品尝典雅馥郁的经典下午茶与精致茶点，悠然与惬意油然而生，更有移动式曲奇吧和酒店独家提供的手工滴滤咖啡为茶歇时光倍添乐趣。位于56层的招牌酒吧FLAIR为宾客呈现丰富的创意鸡尾酒及各式精选藏酒，还可搭配东南亚美食。隐藏在FLAIR中位于 57 层的隐秘酒吧则是一处愉悦的闲暇会聚之所。柔和灯光与多彩软装的映衬下，两幅精美的手工编织挂毯诠释着这座城市作为东西方门户与中东铁路之间的百年历史演变。 丽思卡尔顿水疗中心设有包括两间双人水疗套房在内的六间水疗室，为宾客带来休憩奢享。酒店别具特色的焕颜复元护理灵感来自于五大连池世界地质公园火山，采用当地草本原料，令宾客放松身心、重焕活力。水疗中心还设有丰富的康体设施，包括蒸汽浴、桑拿、室内恒温泳池以及配备Technogym健身器材的健身房，满足宾客对至臻生活品质的追求。 酒店拥有广达 3,500 平方米的宽敞会议及宴会空间，其中大宴会厅配备3块嵌入式LED屏幕与先进的会议设施，透过大幅落地窗，如画江景缱绻身畔。高居56层的云邸设有四间多功能会议室，是私密会议活动的理想选择。酒店为婚礼特设的多功能礼堂，可连通室外草坪以及两间新娘房，自然光照映射别样温馨，令新人在私密空间享受全然放松的自在与惬意。 “我们非常高兴在中国东北地区首次进驻丽思卡尔顿品牌，这是我们通过‘品牌+目的地’发展战略在国内新兴市场拓展奢华酒店阵营的又一座里程碑。”万豪国际集团大中华区总裁李雨生（Henry Lee）先生表示，“随着国内旅游热情的持续升温，我们期待能将丽思卡尔顿的传奇奢华服务引入更多国内新兴的休闲旅游目的地。”