• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 员工生日礼物

工作职责：负责厨房日常运作的总体成功。通过亲自执行任务展示烹饪技能，同时领导员工并管理所有与餐饮相关的职能。努力不断提高客人和员工的满意度，同时大限度地提高所有责任领域的财务业绩。监督所有厨房区域，以确保提供始终如一的优质产品。
负责指导和培养员工，包括直属下属。必须确保满足卫生和食品标准。责任领域包括监督所有备餐区（如宴会、餐厅）和所有配套区域（如洗碗室和采购室）。   
任职资格：此职位需要拥有8年以上中餐经验，奢华酒店/黑珍珠/米其林背景优先考虑
教育和经验要求 • 高中文凭或高中同等学历 （GED）；6 年厨房、餐饮或相关专业领域工作经验。 或者 • 在经认可的大学取得烹饪术、酒店和餐厅管理或相关专业的两年制学位；
领导中厨房运作 • 领导厨房管理团队。
 • 为所有日常运作提供指导。 
• 充分了解员工的职位，以便在员工缺勤时履行职责或确定适当的替岗人选。
 • 为下属提供指导和指示，包括设定绩效标准和监督绩效。 • 利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；表现出诚实/正直；以身作则。
监督和协调备餐厨师和工作人员的活动。
 • 向员工演示新的烹饪技巧和设备。   设定和维持烹饪职能和活动的目标 
• 制定和实施采购与接收区的指导原则和控制程序。 •
 确立目标，包括绩效目标、预算目标和团队目标等。 
• 传达安全程序的重要性，详细说明程序规范，确保员工了解安全规范，监控与安全有关的流程和程序。 
• 管理部门可控费用，包括食品成本、用品、制服和设备。 
• 参与责任领域的预算过程。 • 了解并实施品牌的安全标准。   确保满足烹饪标准和责任 
• 为菜品开发提供指导。 
• 监控生熟食品的质量，确保符合标准。 
• 确定应如何呈现菜肴，并进行装饰性美食展示。
 • 认可优质的产品、展示和风味。 • 确保符合食品处理和卫生标准。 
• 遵循所有食品的适当处理方法和温度。 • 确保员工取得必需的食品处理和卫生认证。
 • 维护食品采购、接收和储存标准。
 • 定期准备和烹饪或为特殊客人或场合准备和烹饪各种类型的食品。   确保卓越的客户服务 • 表现和支持超越预期的服务行为，实现客户满意并保留客人。
 • 通过沟通和协助个人了解客人需求，并在需要时提供指导、反馈和个人辅导，改善服务质量。
 • 管理日常运营，确保质量和标准，且每天满足客户的期望。 
• 表现出宾客接待方面的领导力，体现卓越的客户服务，并为客户关系营造积极的氛围。 
• 与客人互动并获得对产品质量和服务水准的反馈。 
• 回应并处理客人的问题和投诉。
• 授权员工提供卓越的客户服务。制定指导方针，让员工了解有关期望和因素。确保员工接受持续培训以了解客人的期望。 
• 审查评论卡、客人满意度结果和其他数据，以确定改善的方面。   管理和开展人力资源活动 
• 识别他人的发展需求，并指导、辅导或以其他方式帮助他人提升知识或技能。 
•确保员工受到公平、公正的对待。
 • 培训厨房员工关于出色烹饪和美观菜盘展示的基本原则。 
• 执行直接上级经理的绩效考核流程。 
• 关于食品知识和食谱组合培训，与宴会厨师和餐饮部互动。 
• 管理责任领域的员工渐进性惩处程序。
 • 确保根据标准和当地运作程序（SOP 和 LSOP）完成惩戒程序和文件，并支持同事评议流程。   其他责任 
• 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向执行团队、经理和主管、同事和下属提供信息。 
  万豪国际集团致力于成为提倡机会均等的雇主，欢迎所有求职者加入，并为其提供平等的就业机会。我们不懈努力营造工作环境，重视并赞美员工的独特背景。我们员工的文化、才能和经验相互融合共同作用，这正是我们的优势。我们承诺不会基于任何受保护特征而歧视他人，这类特征包括残疾、退伍军人身份或其他受到适用法律保护的特征。在全球百余家备受认可的丽思卡尔顿酒店中，每位员工都力争为宾客缔造历久弥新的非凡体验－恒久隽永，难以忘怀。全球各地的酒店英才在此汇聚，匠心呈献终生难忘的珍贵时光，我们深信，创意灵感、贴心关怀和将心比心是我们走向成功的核心所在。    我们无时无刻不在超越酒店行业的要求、树立豪华服务的标杆，我们也为宾客悦享真诚关怀和舒心体验而深感自豪。   您的职责是始终以优雅风度用心提供周到服务，践行丽思卡尔顿“黄金标准”。黄金标准是丽思卡尔顿的品牌根基，指引我们一步步走向更好。正是这一品牌根基和文化理念使丽思卡尔顿一步步迈向成功，赢得了全球豪华酒店品牌佼佼者的声誉。加入丽思卡尔顿团队，学习我们的员工承诺、信条和服务准则，践行黄金标准，磨炼您的技能。我们在此承诺，每一位员工都将为选择这份事业和拥有出色同事感到自豪。   加入丽思卡尔顿，便是加入万豪国际集团的非凡品牌组合。从这里扬帆起航，发挥个人价值，追求人生目标，融入卓越国际团队，展现真我风采。

2021年11月26日，中国哈尔滨 - 作为万豪旅享家旗下30个卓越酒店品牌阵营中的奢华酒店代表，丽思卡尔顿宣布哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店正式启幕，其将以品牌标志性的传奇服务，在中国东北的冬季胜境为宾客创造更多奢华经典。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店位于松花江畔的城市核心地段，与高端商场和住宅组成全新都市综合业态，于摩天大楼之巅重绘城市天际线，令宾客在酒店内即可饱览迷人江景和都市繁华。酒店将以探索性的设计与融入当地的沉浸式体验，为奢华旅行者镌刻难忘回忆。 “很高兴在以冬季运动和多元文化而闻名的中国东北地区进一步拓展我们的品牌阵营。” 丽思卡尔顿酒店副总裁兼全球品牌领导人Donna McNamara女士表示，“酒店以匠心独运的设计呈现了哈尔滨丰富多元的自然与文化特色，丽思卡尔顿的绅士淑女将秉承品牌的传奇服务理念为探访者打造深入当地的目的地体验。” 哈尔滨是中国备受欢迎的冬季旅行目的地之一，每年吸引着大量游客前来旅行。这座城市在中俄两国的交流中也起到独特的影响，也是两国之间重要的贸易门户，城中众多的建筑与人文景观展现着其丰富的历史底蕴。每年冬季，著名的国际冰雪节吸引无数游客徜徉于冰雪胜景，惊叹于万千冰雕艺术之美。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店距离哈尔滨火车站交通枢纽仅3.2公里，是宾客探索这座曼妙城市四季之趣的理想居停之所。 哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店由国际设计公司HBA担纲内部空间设计，包括客房、大堂、会议和宴会空间以及水疗中心等区域。同时，由AB Concept打造了酒店各具风格的餐饮空间。酒店一层抵达大堂的设计以本地文化及地域特色精心构思，不仅体现了哈尔滨深受俄罗斯文化影响这一特点，同时也借助巨幅壁画描绘了东北地区的著名奇景“白山黑水” — 长白山与黑龙江。空中大堂位于酒店54层，以淡雅的白色搭配靛蓝色调，大理石与黄铜的装饰与窗外松花江迷人江景相映成辉，冬季城中更有令人惊叹的冰雕作品点缀其中，留下令人赞叹的美妙景象。 典雅的设计风格贯穿于酒店368间现代舒适的客房，其中包括31间套房。房间内别具一格的蓝白色浮雕装饰艺术品以俄罗斯传统蕾丝手工艺为灵感，与精致的家具相映成趣。在每个套房的设计中，以不同的表现手法突出了哈尔滨的四季之美。标志性的丽思卡尔顿套房位于酒店52层，充满生机的艺术品陈设于宽敞的室内空间，描绘了这座城市冰雪消融、暖春初生的美妙时节，展现灵动的季节更迭之美。丽思卡尔顿行政酒廊为商务和休闲旅客提供私享空间，缔造贯穿旅途始终的难忘尊贵体验。宾客可享受酒店行政礼遇，包括个性化入住接待、每日五个时段供应的现场制作美食以及与本地文化相结合的丰富体验项目。宾客更有机会亲身体验当地冰雪民俗，在专业冰雕师的指导下一试身手，创作专属的冰雕作品。 哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店为宾客精心呈现四种迥然别致的用餐体验。全日制餐厅芸滨荟为宾客展示现场烹饪的国内外各色美食。温馨的自然阳光下，宝石色调的内饰与描绘盎然春意的中式艺术品相得益彰。璟凰轩中餐厅以正宗粤菜为主，精选当地特色新鲜食材融入美馔创作。宾客亦可沉醉于大堂酒廊充足的阳光和细腻考究的氛围中品尝典雅馥郁的经典下午茶与精致茶点，悠然与惬意油然而生，更有移动式曲奇吧和酒店独家提供的手工滴滤咖啡为茶歇时光倍添乐趣。位于56层的招牌酒吧FLAIR为宾客呈现丰富的创意鸡尾酒及各式精选藏酒，还可搭配东南亚美食。隐藏在FLAIR中位于 57 层的隐秘酒吧则是一处愉悦的闲暇会聚之所。柔和灯光与多彩软装的映衬下，两幅精美的手工编织挂毯诠释着这座城市作为东西方门户与中东铁路之间的百年历史演变。 丽思卡尔顿水疗中心设有包括两间双人水疗套房在内的六间水疗室，为宾客带来休憩奢享。酒店别具特色的焕颜复元护理灵感来自于五大连池世界地质公园火山，采用当地草本原料，令宾客放松身心、重焕活力。水疗中心还设有丰富的康体设施，包括蒸汽浴、桑拿、室内恒温泳池以及配备Technogym健身器材的健身房，满足宾客对至臻生活品质的追求。 酒店拥有广达 3,500 平方米的宽敞会议及宴会空间，其中大宴会厅配备3块嵌入式LED屏幕与先进的会议设施，透过大幅落地窗，如画江景缱绻身畔。高居56层的云邸设有四间多功能会议室，是私密会议活动的理想选择。酒店为婚礼特设的多功能礼堂，可连通室外草坪以及两间新娘房，自然光照映射别样温馨，令新人在私密空间享受全然放松的自在与惬意。 “我们非常高兴在中国东北地区首次进驻丽思卡尔顿品牌，这是我们通过‘品牌+目的地’发展战略在国内新兴市场拓展奢华酒店阵营的又一座里程碑。”万豪国际集团大中华区总裁李雨生（Henry Lee）先生表示，“随着国内旅游热情的持续升温，我们期待能将丽思卡尔顿的传奇奢华服务引入更多国内新兴的休闲旅游目的地。”