我们的使命与文化
我们致力于共同营造人与地方相辅相成的美好未来。我们坚定不移地扎根于每一个所在之地,同时不断树立积极影响的新标杆。
作为一个富有开创精神、肩负共同使命的团队,我们用心打造非凡时刻,并在每一段旅程中尊重和传承每个目的地独特的灵魂。在瑰丽酒店集团(Rosewood Hotel Group),我们响应由心使命(The Calling),打造非凡之境(Make the Place)。
团队介绍
您将成为餐饮部(Food & Beverage)团队的一员,在充满活力且以宾客为中心的工作环境中开展工作。您将直接向助理餐饮部总监(Assistant Director of Food & Beverage)及餐厅经理(Manager - Outlet)汇报,并与各级服务管理者及团队成员紧密协作,共同为宾客打造卓越的餐饮体验,践行瑰丽品牌一贯的奢华服务标准。
您的职责
作为侍酒师(Sommelier),您将在提升宾客餐饮体验方面发挥重要作用,通过专业的葡萄酒知识、精准的酒品推荐以及无缝衔接的服务,为宾客创造难忘时刻。您将通过优化酒单管理、促进葡萄酒销售及确保酒窖高效运营,推动营业收入增长并提升宾客满意度。同时,您将与前厅服务团队及厨房团队紧密合作,共同打造卓越的餐饮体验,并确保酒水运营达到卓越标准。
您将如何成就所在之地
- 运用专业的葡萄酒知识为宾客提供酒品推荐,积极推动葡萄酒及其他饮品销售,提升整体宾客体验
- 与厨房团队紧密合作,制定与菜单相匹配的葡萄酒搭配方案
- 维护并更新酒单,确保内容准确、符合市场趋势并具备合理定价
- 负责葡萄酒库存管理,包括库存控制、酒窖整理及降低库存差异
- 为服务团队提供葡萄酒知识及餐酒搭配培训与辅导,提升整体服务水平
- 主动与宾客互动,妥善处理反馈意见,建立良好的客户关系,以支持收入增长和宾客忠诚度提升
您是否就是我们寻找的人才?
- 您拥有至少三年以上相关岗位工作经验,并曾在知名酒店或高端餐饮环境中任职
- 您具备扎实的葡萄酒专业知识,并热衷于与宾客互动及分享葡萄酒故事与文化
- 您是一位具备团队合作精神的人才,能够与不同层级同事进行有效沟通
- 您积极主动、乐观进取,并持续保持学习与成长的热情
- 您始终以宾客为中心,亲和友善,能够自信地提供个性化服务
- 您具备流利的英语听说读写能力,拥有优秀的沟通表达技巧
员工福利
作为团队的一员,您将享有精心设计的员工福利计划,全方位支持您的身心健康、职业发展及工作之外的生活需求。福利包括医疗保险、退休福利、带薪休假、免费员工住房体验、学习与发展机会、全球职业发展平台,以及行业领先的带薪育儿假政策,支持符合资格的员工通过各种方式迈向为人父母的人生阶段。
我们对您的承诺
在瑰丽酒店集团,您的声音将被倾听,也将受到重视。我们鼓励每一位员工做真实的自己,而非迎合固定的文化模式。这一理念同样体现在我们尊重并传承每个目的地历史、文化和地域特色的承诺之中。
我们不仅致力于建立并培育真诚而持久的关系,更致力于不断深化和升华这些关系。我们的多元化、公平与包容(Diversity, Equity & Inclusion, DEI)战略,正是将这些理念付诸实践的重要保障。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
北京瑰丽酒店,作为当代京城的崭新地标,是这座都市传承与现代交融的全新写照。酒店空间以石、铜、丝、雕木勾勒,营造出一方静谧安然的居停之境,亦映衬出其所处都市的精神底色。Rosewood Beijing is a landmark of the contemporary capital, a new expression of the city where legacy and modernity meet. Shaped by stone, bronze, silk and carved wood, the 283 rooms and suites are sanctuaries of stillness, while reflecting the identity of their urban home.